¿Ha oído hablar del Dr. Russell L.Blaylock? Es un autor neurosurgeonand retirado. Era un AssociateProfessor de Neurocirugía de la Universidad Médica de Mississippi en 1994, cuando ya había publicado su libro. Su libro se titula
Excitotoxinas, el sabor que mata.
En la introducción a su libro heasks, "¿Qué pasa si alguien fuera a decir que un producto químico añadido a los alimentos couldcause daño cerebral en su los niños, y que este químico podría afectar el sistema nervioso de los niños howyour formadas durante el desarrollo de modo que en lateryears que puedan tener dificultades de aprendizaje o emocionales? ¿Cómo se sentiría? .... Pruebas Supongamos waspresented a usted que el artificialsweetener en su refresco de dieta puede causar tumores cerebrales que se desarrollan? .... ¿Qué ifit se pudo demostrar que todos estos tipos de productos químicos (calledexcitotoxins) podría posiblemente agravar o incluso precipitar muchas de las enfermedades cerebrales theneurodegenerative tales como la enfermedad de Parkinson, Huntington'sdisease, ALS y la enfermedad de Alzheimer? "Él va a decir que" usted puede ser molesto al saber que muchas de las lesiones thesebrain en sus hijos son irreversibles y pueden seguir un singleexposure de concentración suficiente ... y la industria alimentaria disfraza muchos ofthese aditivos excitotoxina de modo que no serán reconocidos. De hecho, muchos alimentos que están etiquetados como "No MSG" no sólo contienen MSG, pero también contienen otros excitotoxinas de igual potencia. "
El glutamato monosódico o MSG es el producto químico en" laminaria "o kombu que los cocineros japoneses tienen estado usando - apparently- durante al milenio leasta. Cuando los químicos isolatedthis ingrediente y lo estudió por sus habilidades que mejoran el sabor, se convirtió en ahot propiedad. Una sustancia proteína vegetal calledhydrolyzed relacionada también contiene MSG y también se convirtió en parte de una industria worldwidemillion de dólares después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los gigantes de la industria alimentaria - comoel Pillsbury, Oscar Mayer, Libby y Campbells - añaden millones de libras Ofmsg a los alimentos cada año . Un corporationcalled Ajinomoto Company produce hoy la mayor parte del potenciador del sabor substancesfor la población mundial.
En el libro del Dr. Blaylock, le da una buena descripción de las partes y funciones de nuestro cerebro. Los lóbulos frontales, los lóbulos parietal, el lóbulo occipital y los lóbulos temporales, todos tienen sus funciones, incluida la memoria a corto plazo, la integración de la información y de control para las memorias, funciones tales como la tensión, el tacto y la tenacidad del esfuerzo y la asociación de mapeo interno para que nos puede tomar nuestras paradero mediante señales visuales.
la materia blanca en el cerebro tiene millones de fibras nerviosas o axones procedentes de y para la materia gris. La materia gris está dispuesto en los núcleos que se mezclan juntos. Funcionan con otros núcleos, no de forma independiente. Los neurotransmisores en el cerebro permiten que las neuronas para comunicarse. Es mi entendimiento de que las excitotoxinas hacen que los neurotransmisores que activan rápidamente - todos emocionados - tan excitada que las células mueren. Cada día que estamos comiendo alimentos procesados, beber refrescos de dieta, comer panes con L-cisteína - la lista sigue y sigue - estamos causando daño a nuestro cerebro. Con el tiempo las defensas del cerebro ya no pueden soportar una defensa lo suficientemente fuerte. Poco a poco lo que podemos sufrir daños fisiológicos en especial a nuestro sistema neurológico. ¿Cuánto daño? La evidencia parece indicar que la respuesta a esta pregunta depende de nuestros patrones individuales de comer y beber poco saludable, nuestra genética individual y nuestra época.
Hay una fuerte evidencia de que las excitotoxinas juegan un papel clave en muchos enfermedades degenerativas del cerebro causando una destrucción lenta de las células cerebrales. Esto se lleva a cabo, el Dr. Blaylock explica, debido al hecho de que las neuronas que "el uso de glutamato para un transmisor son destruidas por estas altas concentraciones de glutamato, mientras que otras neuronas que utilizan otros transmisores están a salvo."
En 1994 cuando se publicó el libro del Dr. Blaylock no había evidencia amplia que las excitotoxinas
por completo causados
las enfermedades degenerativas del cerebro, pero la evidencia de que era fuerte, al menos, jugaron un papel clave debido a la acumulación de excitotoxinas en el cerebro. La investigación ha demostrado que el sistema endocrino en nuestros cuerpos son especialmente a merced de estos venenos en nuestros sistemas. La hormona que controla el crecimiento es crítico en muchas formas y puede ser perturbado en gran medida por nuestra participación de la glándula tiroides excitotoxins.The, las glándulas suprarrenales y las gónadas puede llegar a ser afectado en su producción y actividades de vídeo Proyecto de HBO Alzheimer.
Reloj Maria Shriver aquí
HBO: Documentales: El Proyecto Alzheimer \\ 's: ver las películas: el abuelo, ¿sabes quién soy? Con MWatch 'abuelo, ¿Usted sabe quién soy? Con Maria Shriver, que forma parte de la serie de HBO Documentary Films pionero, Proyecto Alzheimer.
© 2010 Pamela Kinnaird W