Cuando las ratas embarazadas fueron alimentados con una dieta rica en grasas, tanto a sus hijas y nietas demostraron estar en mayor riesgo de cáncer de mama. De hecho, incluso si las hijas de la primera generación de ratas comían sanamente, su descendencia - la tercera generación - todavía estaban en mayor riesgo de enfermedad
De acuerdo con la revista New Scientist:
"... una dieta rica en grasas puede causar" "modificaciones del ADN que se pueden transmitir a las generaciones futuras." epigenéticos
Si esto también es cierto para los seres humanos, esto significa que la genética podría ser sólo uno de los motivos por los antecedentes familiares de cáncer de mama aumenta el riesgo de la enfermedad
Comentarios del Dr. Mercola:.
la mayoría de las personas son conscientes de que ciertos genes están asociados con un mayor riesgo de cáncer de mama, sin embargo, habiendo antecedentes familiares de cáncer de mama no es el único factor de riesgo las mujeres tienen que hacer frente, y rsquo; s probable que ni siquiera el más importante
de hecho, según las estadísticas sólo alrededor del 20-30 por ciento de las mujeres. diagnosticado con cáncer de mama en realidad tienen un historial familiar de la enfermedad.
La investigación presentada en la reunión 101
st 2010 de la Asociación Americana de Investigación del Cáncer en Washington DC ofrece una visión muy interesante sobre lo que puede estar pasando aquí.
Podría ser que los crecientes problemas de salud y enfermedades como el cáncer y que rsquo; re viendo hoy es el resultado de nuestros abuelos y rsquo; la adopción de una dieta de alimentos procesados
¿Cómo We & rsquo;? re cría de un enfermo que las Generaciones Futuras
It & rsquo; s fácil olvidar que los alimentos preenvasados procesados y restaurantes de comida rápida de hoy en día son en realidad un cambio radical en términos de la historia de la producción de alimentos. El negocio de alimentos congelados didn y rsquo; t comenzó hasta mediados del rsquo 1920 y; s cuando el General Mariscos Company se instaló y comenzó a vender filetes de pescado crudamente congelados, y los restaurantes de comida rápida didn y rsquo; t conseguir un asimiento del pie hasta después de la Segunda Guerra Mundial.
Así que podría ser que nosotros y rsquo; re ahora mirando a la derecha en estos efectos generacionales, causadas por nuestros abuelos y rsquo; cambios en la dieta.
Si ese y rsquo; s el caso, entonces tenemos un incentivo aún mayor para hacer cambios drásticos, y pronto, porque las tendencias de la enfermedad WE & rsquo; re viendo ahora sólo va a empeorar a medida que gran parte de los alimentos procesados que se consumen hoy son
ni siquiera alimentos basados!
¿Quién sabe qué tipo de mutaciones genéticas y disfunciones WE & rsquo; re crear para nuestras futuras generaciones cuando una mayoría de nuestra dieta consiste en alimentos altamente procesados y artificiales.
It & rsquo; sa perspectiva aterradora, por decir lo menos, si tenemos en cuenta que el castillo de White & rsquo; s y Big Mac y rsquo; s de antaño eran mucho más saludable que la, FAT trans desnaturalizado y tarifas llenos de azúcar que y rsquo; s que se sirve en la actualidad.
Los epigenética de la dieta
La investigación reciente muestra que lo que se come, sobre todo durante el embarazo, puede afectar no sólo a los niños sino también a sus nietos.
De hecho, estos cambios en el ADN puede y ldquo; salto y rdquo; o saltarse una generación, por lo que el efecto no se manifiesta hasta dos generaciones más tarde, incluso si los padres no heredaron el cambio genético
Un artículo titulado y ldquo;. Una mirada de soslayo. ¿Recuerda su abuela y rsquo; s alimentos? Cómo los cambios epigenéticos transmiten consecuencias de la exposición nutricional de una generación a la siguiente, y rdquo; publicado en la revista Genes & amp; Nutrición, pone de relieve el dilema que y rsquo; re cada vez más enfrentado con:
& ldquo; La epigenética está deshaciendo una charla cruzada continua entre nuestro perfil genético y el medio ambiente.
En efecto, el genoma es mucho más y ldquo; flexibles y rdquo; que se creía y esta flexibilidad pone de relieve la importancia de y ldquo; el buen comer y rdquo; para el mantenimiento de una buena salud.
nutricionistas futuro tendrá que enfrentarse al reto de dilucidar el mecanismo de los cambios epigenéticos nutrición inducida durante la vida pre y postnatal, para optimizar las intervenciones nutricionales en a & ldquo; & rdquo personalizada; . Perspectiva y rdquo;
Del mismo modo, un artículo más reciente en la revista
Molecular Genética Humana
, afirma:
& ldquo; Tradicionalmente, entendemos que fenotipos individuales resultan principalmente de heredado variantes genéticas junto con exposiciones ambientales. Sin embargo, muchos estudios demostraron que una notable variedad de factores que incluyen los agentes ambientales, conductas de los padres, la fisiología materna, xenobióticos, suplementos nutricionales y otros conducen a cambios epigenéticos que pueden ser transmitidos a las siguientes generaciones sin exposición continua.
descubrimientos recientes muestran epistasis transgeneracional y efectos genéticos transgeneracionales en que los factores genéticos en una generación afectan fenotipos en la generación subsiguiente sin la herencia de la variante genética en los padres.
En conjunto, estos descubrimientos implican una vía clave de señalización, remodelación de la cromatina, la metilación, la edición de ARN y la biología de microARN. Este modo excepcional de la herencia complica la búsqueda de genes de enfermedades y representa tal vez una adaptación para transmitir los perfiles de expresión de genes útiles de una generación a la siguiente y rdquo.;
[El subrayado es mío.]
La gente, esto no sólo complica la búsqueda de genes de la enfermedad, pero se complica todo lo que tiene algo que ver con los alimentos y la seguridad del fármaco. It & rsquo; s simplemente no es suficiente para demostrar que algo es seguro para ingerir durante unas pocas semanas cuando sabemos las consecuencias a largo plazo de los fármacos y los alimentos pueden aparecer dos generaciones más tarde.
Esto por sí solo debería ser motivo suficiente para pisar con extremo cuidado al introducir alimentos y vacunas genéticamente modificados, que expone a las personas a nuevos agentes, desconocidos en masa.
Por desgracia, esta cautela no es la norma en estos días, lo que le deja con una sola alternativa, y que es educarse a sí mismo y tomar el control de su propia salud.
La investigación sobre la epigenética efectos de la dieta también destaca la necesidad de volver a la alimentación real si y rsquo;. re realmente serio sobre la búsqueda de soluciones a largo plazo para nuestros desastres de salud más urgentes, como la obesidad, la diabetes y el cáncer
dieta y riesgo de cáncer
Muchas personas no se dan cuenta de la conexión entre la obesidad y otras enfermedades, tales como enfermedades del corazón o cáncer.
Por ejemplo, ¿sabía usted que las mujeres obesas son hasta un 60 por ciento más probabilidades de desarrollar algún tipo de cáncer que las mujeres de peso normal? Además las mujeres obesas son más propensas a tener bebés con defectos genéticos.
Uno de los vínculos entre la obesidad y el cáncer de mama en particular, es el estrógeno.
Muchos cánceres de mama son alimentados por el estrógeno, y esta hormona se produce en el tejido graso. Por lo tanto, cuanto más grasa corporal que tiene, más estrógenos que y rsquo; re probable que producen, lo que podría contribuir a la formación de cáncer de mama
La obesidad, por supuesto, es directamente atribuible a su dieta, y la comida rápida. , alta en grasas trans y azúcar, es un importante contribuyente a la obesidad
a menudo me siento como I & rsquo;. estoy hablando en círculos, y que y rsquo; s porque todo es un círculo interconectado gigantesca. Hay aren y rsquo; t muchos misterios cuando se trata de la salud y la enfermedad, y una vez que empiece a ver que todo está interconectado, y que rsquo; ll también ver que casi todas las enfermedades se remonta a los alimentos que usted elija para comer.
Si usted quiere hacer algo acerca de su estado de salud, simplemente hay que tomar conciencia acerca de sus selecciones
.
¿Está comiendo alimentos reales, no adulterados, o está comiendo brebajes químicos, y presiona puré y con sabor artificial para dar la apariencia de ser comida?
¿Está comiendo alimentos que se cargan con antibióticos y hormonas?
¿Está comiendo alimentos que contienen ingredientes que son modificados genéticamente para tirar una doble función como pesticidas?
Estas son preguntas importantes que sólo se volverá más importante a medida que pasa el tiempo y la salud pública sigue . declive
Su dieta también influye en la expresión genética Amigos.com ahora
Pero allí y rsquo;. es también una buena noticia aquí
Los investigadores también están comenzando a obtener una comprensión más clara de cómo la expresión génica es modificado por lo que come
Esto es realmente una gran noticia, porque significa que a pesar de que podrían estar predispuestas genéticamente a un problema de salud, y rsquo;. re no necesariamente destinado a
express Hotel aquellos genes & ndash; . A menos que su dieta y estilo de vida actual de los convierte en
Por ejemplo, un artículo reciente de la Universidad de Georgetown Medical Center discute los efectos del consumo de alcohol en la expresión de ciertos genes del cáncer de mama, afirmando que:
& ldquo; las variaciones normales en los genes que pueden inhibir o potenciar los efectos del consumo de alcohol. Por ejemplo, el trabajo de Shields, Marian y sus colegas han demostrado que las variaciones en los genes ADH1B y ADH1C y ndash; ambos de los cuales codifican para enzimas esenciales en el metabolismo del alcohol y ndash; puede aumentar una mujer posmenopáusica y rsquo; s riesgo de cáncer de mama hasta dos veces si se consume alcohol
Esto es en parte debido a que, durante su metabolismo, el alcohol se descompone en una molécula tóxica. que causa daños en el ADN. Las variaciones en los genes ADH1 pueden cambiar este proceso, el aumento de la gravedad del daño a largo plazo al ADN. De esta manera, el alcohol tiene el potencial de interrumpir muchas vías celulares y hellip; & rdquo;
La clave a recordar aquí es que no es los genes que determinan su salud, sino más bien la expresión de los genes. Y usted tiene la capacidad de activar y desactivar los genes a través de su estilo de vida y estado emocional. Lo que aún puede rsquo; t culpar de todo a sus antepasados.
Un claro ejemplo es la vitamina D, que regula literalmente la expresión de uno de cada 10 de sus genes.
Vuelta a Whole Foods orgánico no es un lujo y ndash; It & rsquo; sa necesidad
Sin embargo, baste decir que si nuestro suministro de alimentos continúa empeorando, nuestros hijos y nietos no pueden tener una elección entre comida falsa y la comida real, lo que verdaderamente les condenaría a una vida de pobre salud.
Creo que está en juego son increíblemente altos cuando se trata de nuestro suministro de alimentos, por lo que I & rsquo; m apasiona tanto abogando por un retorno al estado natural, los alimentos orgánicos cultivados localmente y la prohibición de OMG y rsquo; s.
Nada menos que el futuro mismo de la humanidad está en juego si la locura de alimentos desnaturalizados, procesados no ha disminuido.
En los Estados Unidos,
90 por ciento del dinero
Los estadounidenses gastan en alimentos es para alimentos procesados y comida rápida está disponible en casi todas partes, incluso en los hospitales y escuelas. Este tipo de dieta:
aumenta exponencialmente el riesgo de obesidad y diabetes
se carga con aditivos peligrosos como las grasas trans, jarabe de maíz alto en fructosa y MSG
contiene ingredientes
genéticamente modificados carece de los nutrientes que su cuerpo necesita para prosperar, y mucho menos mantenerse
It & rsquo; s todo lo que un cuerpo
doesn y rsquo;. t
necesidad
It & rsquo; s tiempo para darse cuenta de que y rsquo; hemos cambiamos demasiado lejos de lo que hemos sido creados para comer, y no hay píldoras mágicas que nos puede salvar de las ramificaciones de eso. También debemos darnos cuenta de que no vamos a ser capaces de avanzar a menos que volver y ndash; de nuevo a una dieta de alimentos cultivados localmente, frescos, enteros y naturales.