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19 abril de 2000. - - el cambio a una dieta alta en fibra no previene el retorno de los pólipos colorrectales, un tipo de crecimiento que puede conducir al cáncer, según los resultados de dos estudios tan esperados que acaba de publicar en
el Sitio
New England Journal of Medicine
.
Si la dieta redujo la tasa de recurrencia en las personas que ya habían tenido pólipos, esto indicaría que la dieta podría reducir el riesgo de cáncer colorrectal, la segunda causa principal de muerte por cáncer en los EE.UU.
"Nos quedamos sorprendidos y muy decepcionado" en los hallazgos, Arthur Schatzkin, MD, le dice a WebMD. Schatzkin, jefe de la división de epidemiología nutricional del Instituto Nacional del Cáncer en Bethesda, Md., Ayudó a dirigir uno de los estudios, llamado el Estudio de Prevención de Pólipos.
Estos pólipos o adenomas, son crecimientos en la pared interior del colon o el recto. Acerca de 5% a 10% de los pólipos se convertirá en canceroso. En los tres primeros años después de ser diagnosticado con un pólipo, la gente tiene tanto como un 50% de riesgo de desarrollar más.
El Polyp Prevention Trial participado más de 2.000 hombres y mujeres de al menos 35 años de edad en ocho hospitales a través del país. El otro ensayo clínico, llamado el Estudio de la fibra del salvado de trigo, fue encabezada por el Centro de Cáncer de Arizona en Tucson y llevado a cabo por la Red de Médicos Phoenix colon Prevención del Cáncer. Tenía alrededor de 1.400 participantes de entre 40 y 80. Los participantes en ambos ensayos habían tenido recientemente pólipos eliminados.
Los voluntarios fueron divididos en dos grupos para el Polyp Prevention Trial. Se comía una dieta -fat 20% que también incluía 18 gramos de fibra y 3,5 porciones de frutas y verduras por cada 1.000 calorías consumidas diariamente los voluntarios. También recibieron asesoramiento intensivo sobre cómo cambiar sus hábitos alimenticios. Los hombres y las mujeres en el segundo grupo se les dio sólo un folleto diciéndoles que comer de forma saludable
Cada participante fue seguido por cuatro años, y los sujetos de ambos grupos tenían casi la misma tasa de recurrencia de pólipos:. 39,7% de las personas en la dieta especial tenían pólipos vuelven, frente al 39,5% en el grupo control. Los pólipos se detectaron por
colonoscopia
, una prueba de detección en la que el médico examina el recto y el colon mirando a través de un instrumento parecido a un telescopio inserta en el recto.