Treatment Colon Sobre la base de Curry y cebollas reducido precancerosas crecimientos intestinal
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Ago. 2, 2006 - Un ingrediente que se encuentra en muchos curry puede ayudar a prevenir coloncancercancer
Un pequeño ensayo clínico mostró los productos químicos de alimentos reducen el tamaño y el número de tumores precancerosos en el tracto intestinal.. Si no se trata, tales crecimientos comúnmente conducen a cáncer de colon.
La combinación experimental contenía un químico que se encuentra en la cúrcuma, la especia que le da un color amarillo curry, y un antioxidante que se encuentra en las cebollas llamado quercetina.
los estudios observacionales en personas que consumen grandes cantidades de curry con estos ingredientes, así como las pruebas con animales, han sugerido que la curcumina, el pigmento amarillo extraído de la cúrcuma, puede ayudar a prevenir el cáncer de colon, según los investigadores.
los estudios también han demostrado que la quercetina, uno de un grupo de antioxidantes conocidos como flavonoides y se encuentra en cebollas, té verde, y vino tinto, inhibe el crecimiento de células de cáncer en los seres humanos y ratas.
Tratamiento Curry
en el estudio, publicado en la revista
Clinical Gastroenterology and Hepatology
, los investigadores evaluaron el uso de estos ingredientes de curry como un fármaco potencial cáncer de colon de cada cinco personas con una condición genética rara que causa la el crecimiento de pólipos precancerosos en el intestino.
la condición, poliposis adenomatosa familiar (FAP), generalmente se hereda.
Si el colon no se extirpa quirúrgicamente, hay una probabilidad del 100% algunos de los pólipos se convertirán en cáncer, generalmente por la edad 40.
Todos los participantes en este estudio habían tenido sus dos puntos retirados, pero todavía tenía restos de sus intestinos. exámenes internos se realizaron antes del inicio del tratamiento para registrar el número de línea de base y el tamaño de los pólipos presentes.
Cada uno de los pacientes recibió entonces 480 miligramos de curcumina y 20 miligramos de quercetina tres veces al día durante seis meses.
Los resultados mostraron que el tratamiento con los compuestos de curry y cebolla reduce el número medio de pólipos en un 60%, y la disminución de su tamaño en un 50%.
Aunque los participantes del estudio recibieron las dos sustancias juntas, los investigadores creen que la curcumina es el ingrediente clave.
"La cantidad de quercetina se administró era similar a lo que muchas personas consumen diariamente. Sin embargo, la cantidad de curcumina es muchas veces lo que una persona puede ingerir en una dieta típica, ya que la cúrcuma sólo contiene en promedio un 3% a 5% de curcumina en peso ", el investigador Francis M. Giardiello, MD, de la Escuela Johns Hopkins de Medicina de la Universidad, dice en un comunicado de prensa.
Debido a esto, Giardiello dice simplemente comer curry y cebolla puede no tener la mismo efecto que se observó en este estudio.
este estudio es el primero en mostrar los ingredientes del curry reducir los pólipos precancerosos en personas en riesgo de cáncer de colon, según los investigadores. se planean estudios adicionales.