Pero Estudio español no llega a recomendarlo
oct. 27, 2004 - bebedores de vino tinto puede conseguir alguna protección adicional contra el cáncer de pulmón, según los científicos españoles
Sin embargo, eso no es necesariamente una luz verde para disfrutar, dicen los investigadores, entre los que Alberto Ruano-Ravina de. la medicina preventiva y departamento de salud pública de la Universidad de España de Santiago de Compostela.
la relación entre el alcohol y la salud es confusa, con informes contradictorios sobre una variedad de condiciones. Algunos expertos reportan beneficios; otros destacan los riesgos. Y, por supuesto, beber en exceso tiene una serie de riesgos para la salud.
El estudio de España, que aparece en la edición de noviembre de la revista
Thorax
, analizó específicamente el consumo de vino tinto, el vino blanco y el vino rosado (que está a medio camino entre el vino tinto y blanco), así como la cerveza y el licor en el riesgo de cáncer de pulmón.
Hubo 140 pacientes con cáncer de pulmón en el estudio y 187 personas que no tenía cáncer de pulmón. Todos estaban en el mismo hospital en el noroeste de España para el tratamiento del cáncer de pulmón o de cirugía menor. Casi el 90% eran hombres de 62 años o más.
Los participantes completaron cuestionarios sobre temas que incluyen sus puestos de trabajo, hábitos de fumar, y cuánto bebían de cada bebida. Idealmente, los expertos como para verificar estos informes, pero que no era posible en este caso.
No Beben representaron el 25% de los pacientes con cáncer y el 21% del grupo sin cáncer. Bebedores de ambos grupos dijeron que consumen entre tres y cuatro vasos de vino al día, con vino tinto de más alto rango en la popularidad que el vino blanco o rosado.
Debido a que los investigadores querían centrarse en los efectos de cada tipo particular de vino, se excluyeron 43 participantes que dijeron que no favorecieron una clase de bebida encima de los demás.
beber vino tinto se asoció con un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Además, los efectos protectores del vino tinto parecían aumentar con cada vaso.
El vino blanco no fue tan bien. Hubo una "asociación estadísticamente significativa" entre el consumo de vino blanco y el desarrollo de cáncer de pulmón, dicen los investigadores.
"En términos del número diario de vasos, vino blanco pareció aumentar el riesgo ... El consumo de rojo vino, por otra parte, se asoció con una ligera pero estadísticamente significativa reducción en el desarrollo de cáncer de pulmón ", escriben.