Un picnic es un evento lleno de diversión para todo el mundo, independientemente de su edad, sexo o condición médica. A continuación algunas recetas deliciosas que permitirán a los diabéticos entre su familia o amigos que participan en la comida de picnic.
La diabetes es una condición donde el cuerpo de una persona no puede realizar o utilizar correctamente la insulina. Esto conduce a niveles de glucosa o azúcar en la sangre en la sangre. La diabetes es una enfermedad grave, la progresión de los cuales afecta gravemente a otros órganos del cuerpo, incluyendo los riñones y los ojos. Sin embargo, la buena noticia es que con la dieta adecuada y ejercicio adecuado, esta enfermedad puede ser controlada eficazmente.
La elección de alimentos que fundamentar son la base del tratamiento de la diabetes. Los expertos en diabetes sugieren que los planes de comidas de un paciente pueden ser flexibles y pueden adaptarse a las necesidades de estilo de vida y otra de salud. hábitos alimenticios saludables para diabéticos incluyen comer comidas pequeñas y frecuentes y la limitación de dulces, grasas y alcohol. Cuentan y las necesidades de control que se mantiene con respecto a la ingesta de hidratos de carbono, mientras que de grano entero alimentos, frutas y verduras tienen un lugar prominente en una dieta para diabéticos. A continuación se dan algunas de las recetas que son la diabetes amable lujo de picnic!
Al horno de francés Toast
(Rinde 4 porciones)
Ingredientes
4 rebanadas de pan de trigo integral
leche para queso
0,67 c cottage bajo en grasa
1 huevo grande
0,25 c descremada
½ cucharadita. extracto de vainilla
2 cdas. sustituto del azúcar
1 clara de huevo grande
Preparación
Precalentar el horno a 375 ° F.
Batir el queso cottage, la leche, el azúcar, el huevo, clara de huevo y la vainilla en un procesador de alimentos o licuadora durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté suave. Verter la mezcla de huevos leche en un plato poco profundo y deslice una rebanada de pan en ella. Dejar en remojo durante unos 3 minutos y darle la vuelta. Esperar durante otros 3 minutos y repetir el proceso con cada rebanada de pan.
Mientras tanto, rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol y calentar en el horno durante unos 7 minutos. Retirar con cuidado la bandeja del horno del horno y colocar las rebanadas de pan en ella. Cocerlos en un lado durante 6 minutos y luego girar las rodajas de una y hornear por otros 5 a 6 minutos, o hasta que se doren. Sacarlos del horno y dejar que se enfríe antes de colocar ellos. Se podía servir a estas rebanadas de pan tostado francés saludable sin azúcar añadido atasco en su día de campo.
español tortilla
Ingredientes
3 huevos enteros, batidos
5 pequeñas patatas, peladas y cortadas en rebanadas
1 calabacín pequeño, en rodajas
aerosol vegetal para cocinar
½ cebolla mediana , picados
5 setas medianas, en rodajas
1 ½ taza verde /pimientos rojos, en rebanadas delgadas
los blancos
5 de huevo, batido
1 cda. bajo en grasa queso parmesano
pimienta y sal de ajo con hierbas, a Taste of
3 onzas de queso mozzarella rallado bajo en grasa
Preparación
Cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Precalentar el horno a 375 ° F.
rociar uniformemente una sartén antiadherente con aceite vegetal y calentar a fuego medio. Añadir con cuidado la cebolla picada en la sartén y evitar ser salpicado. Rehogar hasta que se vuelven marrones. A continuación, añadir las otras verduras y rehogar hasta que estén tiernos pero no dorada.
Romper el huevo en un tazón mediano y añadir las claras de huevo. Batir ellos hasta que se vuelven suaves y luego añadir la pimienta, la sal de ajo y queso bajo en grasa mozzarella. Vaciar todos los veges salteadas en la mezcla de huevo y queso y les revuelva bien. Añadir las patatas cocidas picadas también. Rociar una "bandeja de 10 pastel o sartén refractaria con spray vegetal y transferir la mezcla de huevo y verduras en la sartén. Espolvorear con bajo contenido de grasa queso parmesano y hornear hasta que esté firme y marrón en la parte superior durante unos 20 minutos.
Quitar la tortilla del horno y enfriar durante 10 minutos. embalarlo para el picnic!
atún sándwich
Ingredientes
1 lata de atún (3 ½ oz), envasado en aceite
1 cda. de cebolla verde, finamente picado
1 cda. de color rojo /pimiento verde /amarillo
Una pizca de recién pimienta molida
½ cdta. de sal
1 cdta. de jugo de limón o 1 cdta. de vinagre
¼ de taza de yogur natural bajo en grasa
1 cucharada . rallado bajo en grasa, baja en sal queso americano
Preparación
Retire el atún del contenedor, drenarlo y Flake en un tazón grande para mezclar. Añadir la cebolla, pimientos, jugo de limón, queso, sal y pimienta al atún y mezclar bien. Corre la yogur bajo en grasa normal en dos rebanadas de pan y sándwich de la mezcla de atún dentro de las rebanadas. también puede poner en una lechuga fresca en el pan y la mezcla sobre él. Paquete y disfrutar de este aperitivo saludable durante su día de campo.
Frutas Fantasía
Ingredientes
1 mango, pelado y sin semillas, cortado en cubos
2 naranjas, sin semillas y cortado en rodajas
5 fresas medianas, cortadas en mitades
1 papaya, pelados y sin semillas, cortado en cubos
3 onzas melón dulce, cortado en rodajas (o ½ taza cortado en cubos)
3 onzas de sandía sin semillas y cortado en rodajas (o ½ taza cortado en cubos)
3 onzas de melón melón, cortado en rodajas (o ½ taza cortado en cubos)
½ taza de jugo de naranja sin azúcar
8 onzas sin grasa, sin azúcar de naranja yogur
preparación
Mezclar todas las frutas en un bol y añadir el yogur en ella. Verter el jugo de naranja sobre esta mezcla de frutas y se remueve. Se puede empacar en pequeñas tazas individuales y tomar a lo largo. Sin embargo, esta bebida saludable necesita mantenerse fresca
Otras recetas de picnic que no requieren cocción incluyen:.
Al horno Virutas y salsa de:
atienden a alrededor de 10 fichas ( 1 oz) de bajo contenido de grasa, papas fritas al horno ricos en potasio con dos cucharadas de salsa sano vitamina C-ricos
Mantequilla de cacahuete y jalea en un grano entero Inglés Muffin:.
es una opción muy popular para los diabéticos. Sirva un alto contenido de fibra, de grano entero Inglés bollo con una cucharada de mantequilla sana no hidrogenado de maní o una cucharada de gelatina sin azúcar y ver que todos disfruten de esta merienda nutritiva.
Las personas con diabetes no tiene por qué perder a cabo en experiencias divertidas, como días de campo. Con la dieta correcta, no sólo pueden controlar su condición, sino también llevar una vida activa llenas de diversión.