En los últimos años, los beneficios para la salud del consumo moderado de alcohol han estado en los titulares. Esto ha causado cierta confusión para muchas personas. ¿El alcohol tiene un lugar en un plan de alimentación saludable? Mientras que uno puede optar por incluir una cantidad moderada de alcohol en su dieta, es importante entender por qué podría no ser una buena primera cosa tal idea.The es que el etanol, el tipo de alcohol que bebemos, puede ser tolerada por que hay que recordar el cuerpo cuando suficientemente diluida pero es una toxina. Pero envenenamiento de su cuerpo no es lo peor de todo ya que el alcohol es una droga que puede modificar una o más funciones corporales y afectar el metabolismo de los nutrientes - especialmente tiamina, ácido fólico y vitamina B12. El alcohol es procesado por el hígado a eso de? Onza de alcohol por hora, así efectos negativos pueden durar horas, dependiendo de la cantidad que se consume. Se altera el metabolismo de proteínas en el hígado por lo que una deficiencia de proteínas puede desarrollar con el consumo excesivo de alcohol. Pero incluso sin un consumo excesivo, algunas proteínas importantes para el sistema inmunológico ya no son sintetizados, lo que debilita las defensas del cuerpo contra la infección. Mientras que el hígado está procesando alcohol también es el almacenamiento de exceso de ácidos grasos en forma de triglicéridos en otros tejidos. Esto puede contribuir a la enfermedad arterial coronaria y la obesidad. El alcohol actúa sobre el sistema nervioso central (SNC) como depresivo, por lo que el consumo de alcohol perjudica el rendimiento, aumenta el riesgo de lesión, causa fatiga temprana y menos producción total de trabajo. Además, es un diurético, causando la pérdida de minerales importantes tales como magnesio, potasio, calcio y zinc. La deshidratación afecta de alcohol potencialmente puede obstaculizar la capacidad del cuerpo para regular la temperatura interna durante el ejercicio disminuyendo así performance.Can una persona lograr su pérdida de peso o metas de mantenimiento, sin renunciar a su cóctel de noche? Tal vez, pero será más difícil. El alcohol es una fuente concentrada de calorías, proporcionando 7 kcal /gramo, o cerca de 200 calorías por onza. Y eso no incluye mezcladores que pueden aumentar significativamente el recuento de calorías. Por ejemplo, una margarita tiene 600 calorías, un martini 250, y una cerveza 150. Es fácil ver cómo un sólo un par de copas puede empacar en la pounds.Alcohol es también deficiente de nutrientes por lo que es fácil de agregar una gran cantidad de calorías para ingesta diaria de uno sin añadir beneficios nutritivos. Ya que está desplazando a los nutrientes de la dieta, sobre todo en las dietas bajas en calorías, existe un potencial de desnutrición. El consumo de alcohol no debe ser una parte regular de una dieta de pérdida de peso por otra razón. Con demasiada frecuencia, la gente va a caer en viejos patrones alimenticios o no tener en cuenta los objetivos de salud cuando esa copa de vino o jarra de cerveza reduce el azúcar en la sangre y afecta al centro juicio de su brains.But los titulares son la promoción de los beneficios para la salud del consumo de alcohol. Entonces, ¿qué es eso? La opinión popular es que se recomienda alcohol para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, pero no es del todo el beneficio que muchas personas creen. Las últimas evidencias demuestran que los hombres que consumen la luz a moderada cantidad de alcohol han aumentado los niveles de HDL (el colesterol bueno). Sin embargo, estos posibles beneficios comienzan solamente después de los 40 años para los hombres. Si hay beneficios a nivel de HDL para las mujeres, que comenzarían después de la menopausia. Además, estudios similares han demostrado un mayor riesgo de cáncer de próstata para los hombres y el cáncer de mama para las mujeres que consumen incluso cuando sólo un par de bebidas cada día. Otro problema es que es ya que los requerimientos calóricos disminuyen a medida que las personas envejecen, las posibles deficiencias de nutrientes y sus consecuencias son possible.So si quiere consumir alcohol, ¿cómo se hace de forma segura y causando la menor cantidad de daño? Los estudios demuestran que con el fin de obtener los mayores beneficios sin mayor riesgo de cáncer, los hombres deben tener menos de dos bebidas al día y las mujeres deben beber menos de una bebida por día. Incluso el consumo moderado no está recomendado para mujeres embarazadas o que están pensando en quedar embarazadas, o para las personas que son menores de 21 años Los estudios no indican que los abstemios deben tomar la bebida o que los bebedores infrecuentes debe empezar a beber más.