29 de septiembre es el Día Mundial del Corazón
Cuando usted está en sus finales de los 30 o principios de los años 40, sus compañeros y de repente se convierte en consciente de los niveles de colesterol - HDL y LDL, y su inminente riesgos. Si usted no tiene ni idea de lo que significa esta jerga, no busque más. Dr. Alok Chopra, director de gestión conjunta, Fortis Aashlok, pone todas sus preguntas a descansar. Lea: 8 datos sorprendentes sobre el colesterol que nadie les dijo
HDL y LDL son los dos tipos de lipoproteínas o colesterol.. HDL es el "bueno", mientras que la variedad, LDL es el "malo" uno. Ambos son complejos de lípidos y proteínas esenciales para el transporte y despacho de los triglicéridos colesterol y vitaminas solubles en grasa en la sangre. 75% del colesterol es producido por el cuerpo y el resto proviene de los alimentos.
Lo que hace uno bueno y el otro malo?
La densidad de cualquier lipoproteína se determina por la cantidad de lípidos y la composición de proteínas. LDL es el más grande y menos densa y constituye la mayor parte de las lipoproteínas, y el HDL es el más ligero y más densa, llevando hasta un tercio de las lipoproteínas, de ahí que se denominan de alta y de lipoproteínas de baja densidad. LDL o "colesterol malo" se combina con otras sustancias y obstruye las arterias con placa. Considerando que, HDL, o colesterol bueno, ayuda a eliminar el colesterol malo y protege contra los efectos del colesterol malo, por lo que el mayor sea el nivel, la mejor para los pacientes con enfermedades del corazón. Coma estos 6 alimentos para aumentar su colesterol bueno (HDL).
Si es malo, ¿por qué su cuerpo necesita colesterol LDL?
Incluso si son malos, las moléculas de LDL son un componente importante de la salud celular. Transportan moléculas de colesterol en las células [1] que se requieren para dar un apoyo adicional a las células, haciendo paredes celulares rígidas y prevención de moléculas pequeñas para pasar a través de la membrana celular.
¿Cuáles son los niveles ideales de colesterol HDL y LDL en el cuerpo?
niveles de LDL deben estar en algún lugar entre 70 a 100 mg y los niveles de HDL debe estar por encima de 40 mg. Además, la proporción de colesterol total a HDL es importante, es decir, si el total es 200 y HDL, por ejemplo 50, por lo que se recomienda una proporción de 4 a 1 o inferior. Una dieta alta en grasas saturadas y trans eleva los niveles de LDL. Las grasas saturadas se encuentran en alimentos de origen animal como la carne roja, huevos, productos lácteos a base de leche y las grasas trans en comparación con los aceites procesados, margarina en muchos productos horneados, alimentos fritos y las galletas y más de las carnes contra dulces. Para aumentar los niveles de HDL, puede incluir nueces, ciertos tipos de pescado como el salmón, el arenque, la caballa, las semillas de lino, el ajo y la avena en su dieta. Es posible que quiera saber acerca de 7 alimentos que ayudan a mantener sus niveles de colesterol bajo control
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Referencia:
1!. Jeon H, Blacklow SC. Estructura y función fisiológica del receptor de lipoproteína de baja densidad. Annu Rev Biochem.2005; 74: 535-62. Revisión. PubMed PMID: 15952897.