Pregunta
PREGUNTA: Querido brezo,
no soy ajeno al SII como he estado tratando con ella durante la mayor parte de mi vida. Tengo una pregunta con respecto a una combinación específica He empezado a preparar para el desayuno cada mañana, que parece ser la causa terribles gases que comienza unos 20 minutos después del desayuno, y dura todo el día a la noche. Me preguntaba si usted sabe qué ingrediente o combinación de ingredientes pueden ser la causa. Mi mezcla es la siguiente:
1/2 taza de harina de avena seca gratis (lento preparado con 1/2 taza de agua y 1/2 taza de leche)
1,5 cucharadas de semillas de linaza
1,5 cucharadas picado nueces
1,5 cucharadas de almendras picadas
1/2 cucharadita de germen de trigo 1 cucharada de Splenda
ya sé que no tengo ningún problema de tolerancia de alimentos con leche, nueces, o Splenda. Todo estaba bien cuando empecé sólo con la harina de avena, nueces, almendras, y edulcorante. Creo que las cosas estaban bien con la linaza, pero no estoy seguro. El problema comenzó cuando definitivamente he añadido el germen de trigo. Hace algo que aquí no se mezclan? Sus puntos de vista serían más apreciados
Muchas gracias,
Nili
RESPUESTA: Hola Nili - la única cosa en su mezcla que yo diría que es seguro para el SII es la harina de avena. Yo evitaría todos los edulcorantes artificiales, incluyendo Splenda (marque aquí http://www.helpforibs.com/diet/faq.asp#splenda), y todos los productos lácteos (marque aquí
http://www.helpforibs.com/dieta /faq.asp#lácteos). Use leche de soya o de arroz en lugar.
El lino, nueces, germen de trigo y todos tienen una gran cantidad de fibra insoluble, que puede causar problemas. Si los frutos secos son finamente molido que será más tolerable, pero usted puede simplemente estar comiendo mucho a la vez. El lino es 50/50 fibra soluble /insoluble, y el germen de trigo es felizmente insoluble. (Marque aquí para http://www.helpforibs.com/diet/fiber1.asp solubee información /fibra insoluble para el SII.)
Es posible que volverá a reducirse sólo a la harina de avena, e incluso si usted piensa que están haciendo bien con los productos lácteos y la Splenda los que son a la vez muy duro en su IBS, por lo que trate de usar un edulcorante natural y, o bien toda el agua o la leche de soya /arroz. Ver cómo se hace.
A continuación, empezar a añadir en el que los frutos secos a la vez (se muelen en lugar de sólo cortarlas), dando de que alrededor de una semana. A continuación, poner en el lino (también debe ser finamente molido), y que dará a la semana. A continuación, añadir en el germen de trigo, y ver qué pasa.
Que le ayudará a identificar el problema, aunque la verdad es que puede ser la cantidad acumulada de todos los que la fibra insoluble que se está haciendo en. Es posible que tenga forma de gota de nuevo en las cantidades de todos ellos para poder comer todos ellos a la vez. Con el IBS, que no es sólo lo que come, sino también cómo se come eso hace la diferencia. Marque aquí http://www.helpforibs.com/diet/how_to_eat.asp para obtener detalles sobre eso.
Mejor, España Heather
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PREGUNTA: Hola Heather,
Muchas gracias por su respuesta. Después de que envié mi pregunta, me di cuenta que miswrote las cantidades de algunos de los ingredientes. Debería haber sido 1,5 cucharadas de nueces picadas (ambos nueces y almendras) - no 1,5 cucharadas de cada uno! De todos modos, hoy en día, probé el "mix" sin el germen de trigo y yo estaba realmente bien, es decir, sólo el gas ocasional a lo largo del día en lugar de gas constante, durante todo el día, todo el tiempo. Así que, o a) añadir el germen de trigo hecha la mezcla demasiado de una sobrecarga como usted sugiere, b) esta bolsa específica de germen de trigo era un mal lote, o c) tengo un problema específico con el germen de trigo. De todos modos, gracias de nuevo por su respuesta. Aprecio especialmente toda la información que usted proporciona en su sitio web.
Saludos,
Nili
Respuesta
Claro que sí!
un último punto - si tiene problemas se puede señalar al trigo, especialmente el trigo no enteros, como la pasta regular o harina blanca, que podría indicar un problema de intolerancia al gluten. Que se pasa por alto mucho y mal diagnosticada como el SII.
Si eso es una posibilidad, pregunte a su doctor para un análisis de sangre para comprobar la intolerancia al gluten.
Mejor, España Heather