Usted probablemente sabe que comer suficientes alimentos ricos en calcio es importante para la salud de los huesos, que depende de la disponibilidad de calcio. Pero usted no puede saber, dice el cardiólogo William Abraham, MD, que el calcio en la dieta es bueno para el corazón.
Dr. Abraham es profesor de medicina y director de medicina cardiovascular de la Universidad Estatal de Ohio en Columbus. "El calcio es esencial para el funcionamiento normal del corazón", explica. "Está implicado en el funcionamiento eléctrico del corazón y en la contracción y relajación del músculo del corazón."
El conseguir alimentos con alto contenido de calcio en su dieta significa calcio estará disponible para los huesos y para el corazón. "Una acción de ritmo normal del corazón y el bombeo normal del corazón depende de tener niveles normales de calcio dentro y fuera de las células del corazón," dice Abraham.
Los alimentos ricos en calcio
Es mejor para obtener su el calcio de los alimentos con alto contenido en calcio de suplementos. el contenido de calcio se indica en la información nutricional de muchos alimentos envasados, lo que hace que sea más fácil para asegurarse de que está recibiendo suficiente.
requisitos adultos diaria de calcio recomendada por el Instituto de Medicina (IOM) son:
Para todos los adultos de 19 a 50 años de edad, y los hombres a la edad de 70 - 1.000 miligramos (mg)
Para las mujeres de 51 a 70 y todos adultos y mayores de 71 - 1.200 mg
El pescado y lácteos - bajo en grasa de la leche, el yogur bajo en grasa, y queso bajo en grasa - son buenos, fáciles de conseguir alimentos ricos en calcio . Para fuentes vegetales, trate de leche de soja enriquecida con calcio u otras leches alternativas; tofu y otros productos de soja también son ricos en calcio. Las almendras, crudos, tostados, o mantequilla de almendras, son alimentos ricos en calcio también. Y es posible que se sorprenda al saber que las patatas dulces y frijoles - alubias y los garbanzos en especial - son alimentos ricos en calcio. jugo de naranja fortificado también es rico en calcio, como son las naranjas frescas.
Esta práctica lista de 12 alimentos ricos en calcio puede ayudar a planear lo que debe incluir en su dieta, de manera que está recibiendo la cantidad óptima de calcio para su edad, basado en la base de datos nacional de nutrientes de USDA para la referencia estándar:
el queso de soja (en bruto, la firma), 1 taza - 861 mg
queso Cheddar (triturado), 1 taza - 763 mg
El queso feta (desmenuzado), 1 taza - 740 mg
Las almendras (tostado en seco), 1 taza - 370 mg
Las sardinas (en aceite), un 3,75 oz de estaño - 351 mg
leche desnatada, 1 taza - 316 mg
figuras (seca), 1 taza - 241 mg
frijoles blancos, cocidos, 1 taza - 161 mg
col cruda, 100 g - 150 mg
La batata (hervida), 1 taza - 89 mg
Orange (ombligo) - 60 mg
huevo, escalfados - 28 mg
riesgos cardiacos de calcio demasiado
Mientras que obtener el calcio de la dieta es la mejor, algunas personas pueden no ser capaces de consumir su requerimiento diario con los alimentos y en lugar de optar por los suplementos de calcio. Si usted está tomando suplementos de calcio, la moderación es la clave. Tomar más de la cantidad recomendada de calcio en realidad podría poner en peligro su salud
.
"Si bien es posible que tengamos más calcio de nuestros huesos a medida que envejecemos, un exceso de calcio se ha asociado con un mayor riesgo de morir de enfermedades del corazón ", dice Abraham. el calcio es esencial para la contracción normal y relajación del corazón.
PÍO
el calcio está implicado en el proceso de la aterosclerosis, o endurecimiento de las arterias, que es el causa habitual de ataques al corazón.
"el calcio se puede depositar en la placa aterosclerótica," Abraham explica, "y la medición de la cantidad de calcio en las arterias del corazón es un predictor de futuros ataques al corazón."
Antes de tomar suplementos de calcio - o aumenta la cantidad que está tomando -. pides consejos de su médico