El 6 de noviembre de 2004, el Departamento de Salud del Condado de Chemung emitieron una hepatitis A comunicado de prensa anunciando que cuatro personas habían confirmado infecciones de hepatitis A, que eran trazable a la familia restaurante Dairy Maple Lawn en Elmira. El Departamento de Salud también recomienda que las personas que habían comido en el restaurante de la parte demandada entre el 26 de septiembre y el 10 de octubre de, 2004 podrán haber estado expuestos al virus de la hepatitis A. Un empleado del restaurante fue diagnosticado con el virus de hepatitis A el 10 de octubre de 2004 y estaba trabajando en el restaurante del procesado mientras infectado con el virus. El Departamento recomienda que las personas que habían sido expuestos potencialmente reciben inyecciones de inmunoglobulina, un tratamiento con el anticuerpo que proporciona protección contra el virus de la hepatitis A si se ha producido la exposición al virus dentro de los 14 días anteriores a la inyección.