¿Por qué preocuparse acerca de seguir una dieta baja en sodio? - Una pregunta que muchos preguntar y dejar de lado. No sea una de las personas desafortunadas que son víctimas de un ataque al corazón o un derrame cerebral debido a comer demasiado sodio.
Una dieta baja en sodio se recomienda especialmente para las personas con presión arterial alta o hipertensión. La presión arterial alta es un resultado común de tomar en exceso de sodio sobre una base regular. Con la gran cantidad de alimentos poco saludables en nuestras tiendas de comestibles y restaurantes, muchas personas están ingiriendo el exceso de sodio. El adulto promedio de edad de 51 años o más se supone que sólo tome en 1500 miligramos de sodio por día. Menos de una cuarta parte de la población EE.UU. cae en el rango aceptable de ingesta diaria de sodio. Se prevé que en los próximos diez años, más de la mitad de la población va a tener presión arterial alta.
En su próxima visita a la tienda, tomar nota de todos los alimentos con alto contenido de sodio que tomas. Vea si puede mantenerse por debajo de 1500 mg de sodio por día. Muchas veces se puede calcular que tanto en una sola comida. De sodio (sal no sólo, pero otros ingredientes) se envasa en muchos alimentos hoy en día. Si usted no es consciente de la elección de alimentos saludables bajos en sodio, como los muchos sin sal-alimentos, entonces es probable que usted está tomando en el exceso de sodio.
Las dietas bajas en sodio no son difíciles de seguir una vez que obtenga los ingredientes adecuados y saber qué buscar. He aquí un consejo útil de compras: Tienda de todo el perímetro de la tienda, las islas exteriores en lugar de las islas interiores. Aquí es donde las frutas frescas, verduras frescas, carnes frescas, pescado, mariscos, lácteos y se encuentran normalmente. Evitar los alimentos procesados. Hay muchas opciones disponibles en la actualidad que hacen que mantener en el bajo contenido de sodio aceptables van muy fácil. Una opción importante está utilizando condimentos sin sal en lugar de sus condimentos regulares o paquetes de sabor o sopas enlatadas, que suelen ser muy altos en sodio. condimentos sin sal contienen nada de sal y todavía puede hacer que su sabor de la comida buena y sabrosa, mientras que al mismo tiempo, mantener su corazón sano mediante la reducción de su consumo diario de sodio que puede ayudar a bajar la presión arterial.
la tercera edad están en el grupo de alto riesgo, especialmente cuando se trata de tomar en exceso de sodio. Si usted pertenece a este grupo, entonces es muy importante buscar una dieta baja en sodio. Comer en restaurantes hace que sea difícil seguir una dieta baja en sodio. La mayoría de los restaurantes sirven comidas con alto contenido de sodio un salero a mano en cada mesa. sustitutos de la sal rara vez se ven cuando se come fuera, lo que hace que comer en casa y cocinar comidas saludables para el corazón adicional importante.
Las ventajas de elegir una dieta baja en sodio son numerosas. Si desea evitar que los problemas de salud tales como presión arterial alta que puede conducir a ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal, por nombrar sólo unas pocas complicaciones, entonces el mejor consejo es prestar atención a la nutrición. Aprender a cocinar, comidas bajas en sodio, sabrosas saludables en el hogar, a partir de cero, con ingredientes frescos, y el uso de sustitutos de la sal y condimentos sin sal.