wouldn 抰 sería maravilloso si el chocolate y la salud cardíaca fue de la mano. Sin embargo, hay tanta información últimamente sobre los beneficios del chocolate que es natural que la gente se confunde.
Es cierto, que si la gente sólo comían cacao puro, es posible que haya beneficios para la salud del corazón. El problema es que la mayoría de la gente come procesan las barras de chocolate que contienen azúcar, jarabe de maíz, aceites hidrogenados, crema de leche por no hablar de otros 揵 addies? Contenidas en algunos de esos sabrosos rellenos. Algunos de estos ingredientes se agregan puede obstruir las arterias y causar estragos a su cintura.
Dicho esto, es posible que se sorprenda al descubrir que el chocolate ISN 抰 tan malo como se pensaba. El contenido de grasa en el chocolate, derivado de la manteca de cacao contenida en el chocolate negro de primera calidad, está compuesto de cantidades iguales de ácido oleico (una grasa monoinsaturada saludable para el corazón también se encuentra en el aceite de oliva), esteárico y palmítico. ácidos esteárico y palmítico son formas de grasas saturadas? no tan buenos. Las grasas saturadas están vinculados a los aumentos en el colesterol LDL y el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Las investigaciones indican que el ácido esteárico no parece tener un efecto neutro sobre el colesterol; ni haciendo ni bajar los niveles de colesterol LDL. El ácido palmítico por otro lado, afecta los niveles de colesterol pero sólo comprende una tercera parte de las calorías de la grasa en el chocolate. Por lo tanto, si nos basamos nuestros hábitos alimenticios de chocolate en las investigaciones más recientes, el problema ISN grasa 抰 tan preocupante.
Cuidado con el chocolate con leche puede no ser tan saludable para el corazón
Cuando comemos chocolate con leche o menor de chocolate grado, parte del contenido total de grasa proviene de la grasa de la leche o de otros tipos de grasa contenida en el chocolate procesado, y no de el cacao puro, que hace adversamente afecta los niveles de colesterol.
a pesar de todas las buenas noticias sobre el cacao no aumentar el colesterol LDL, incluso el chocolate negro es un alimento muy denso en calorías, así que mientras que el contenido de grasa no puede invitar a las enfermedades del corazón o la obstrucción de las arterias, su consumo regular añadirán un montón de calorías adicionales al total diario de alguien. De hecho, la lista de azúcar como el principal ingrediente de muchas barras de chocolate. Y como todos sabemos un montón de azúcar blanca refinada no va a ayudar a mantener su figura agradable y delgado. Recuerde que la obesidad es un factor de riesgo grave para el desarrollo de enfermedades del corazón.
En cuanto a colesterol, nuevos y todavía-a-ser publicados, los estudios muestran que algunos antioxidantes contenidos en el chocolate, en particular, chocolate negro y cacao en polvo, pueden aumentar realmente "buena "los niveles de colesterol (HDL) en hasta un 10 por ciento.
En los estudios, las personas seleccionadas comieron 22 gramos de cacao en polvo y 16 gramos de chocolate negro cada día el resultado: Sus niveles de colesterol "malo" (LDL) fue menos susceptible a la oxidación, un proceso que normalmente lleva a obstruye las arterias placas. Mientras que muchas personas toman vitaminas y otros antioxidantes para ayudar a prevenir el desarrollo de la placa, el estudio muestra que el cacao podría ayudar.
En resumen, si el chocolate y la salud del corazón hacen caminar de la mano sigue siendo un tema abierto, sin embargo, en la moderación que ganó ? t hacer tu corazón ningún daño, sin embargo, ver esas calorías. Por encima de todo, disfrutar de ella porque su sabor es tan bueno!
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