don 抰 oír hablar de la vitamina K con demasiada frecuencia, pero es vital para una buena densidad ósea, así como la coagulación adecuada de la sangre. Esta es una vitamina soluble en grasa que se absorbe en los tejidos grasos y se almacena para ser utilizado por el cuerpo como sea necesario. Se produce en el intestino y que? S producción puede ser enormemente favorecido por la presencia de bacterias buenas cuyo crecimiento es estimulado por el consumo de yogur con cultivos activos. También necesita grasa de la dieta con el fin de ser absorbido, pero la mayoría de las personas que mantienen una dieta saludable será conseguir un montón de que!
Dado que la vitamina K tiene un papel importante en la formación y reparación de huesos, algunos afirman que el consumo de alimentos ricos en esta vitamina puede ayudar en la lucha contra la osteoporosis. Los alimentos naturales que son ricos en vitamina K también son ricos en otras vitaminas, minerales y enzimas por lo que añadir un montón de ellos a su dieta será útil para su salud en general. Sin embargo, si usted está actualmente en medicamentos anticoagulantes como Coumadin, debe consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento o comer alimentos que son ricos en vitamina K ya que esta vitamina ayuda a la coagulación de la sangre y bloquea las acciones de estos fármacos.
Algunos alimentos comunes que son ricos en vitamina K incluyen:
Espinacas Kale
col lechuga
Brócoli Ejotes
Pepino guisantes
Espárragos Manzanas
Melocotones
plátano
tomate
zanahoria
patata
avena
Mientras que la vitamina K está contenida en la mayoría de los suplementos de vitaminas múltiples, se es importante tener en cuenta que tomarlo en combinación con algunas otras vitaminas y los alimentos puede provocar que se pierda su eficacia. Esta vitamina se vuelven menos eficaces si se trata de grasas congelados o rancios, el exceso de azúcar, aspirina o antibióticos están presentes en la dieta. Las dietas ricas en vitamina E o calcio, así como frutos secos, frutas, especias y pastillas de menta puede dificultar la absorción de la vitamina K.
Una deficiencia de vitamina K es muy rara en condiciones normales, pero podría incluir sangrado nasal, hemorragia interna, moretones con facilidad, anemia y ciertos defectos de nacimiento.
La vitamina K La toxicidad de los hábitos alimenticios normales es rara pero puede ocurrir si se va por la borda cuando se toman suplementos. Los síntomas incluyen enrojecimiento y sudoración. En las causas graves de ictericia y anemia también puede ser un síntoma de un exceso de esta vitamina.