En una cultura de la culpa que cambia a menudo buscamos a alguien la culpa de nuestra situación. El exceso de peso no es diferente - ¿quién es el culpable de la obesidad
"Es la comida rápida - el suministro de nosotros con alimentos grasos"
"Nuestra sociedad delgada obsesionada está poniendo todo tipo de presión sobre incluso la gente con sobrepeso leve"
"la industria de la pérdida de peso es el culpable - después de todo, si todo el mundo era delgado - que irían a la quiebra"
Algunos simplemente culpar a la persona con sobrepeso - hacer generalizaciones y colocación de las etiquetas no ayudan a la persona. "Después de todo", dicen, "nos toca a nosotros para gestionar lo que comemos y cuánto ejercicio".
Hay verdad en esto, pero es demasiado simplista. Muchas personas con sobrepeso han tratado desesperadamente de comer 'adecuada' para gestionar su peso - sin embargo, siguen luchando por años. Hay una serie de fuerzas externas aquí que tienen más influencia de lo que pensamos.
Entonces, ¿quién tiene la culpa?
La industria de la pérdida de peso es grande, con millones que se gastan cada año por personas en busca de respuestas. Al igual que cualquier otra industria, tiene su parte de charlatanes y vendedores de aceite de serpiente. Muchos fabricantes de píldoras de dieta y suplementos para la pérdida de peso son ciertamente oportunistas - en lugar de mirar para el tratamiento de la fuente (es decir, por el consumo de la derecha), que están tratando de tratar los síntomas. Sin embargo, hemos encontrado que la mayoría de los programas de pérdida de peso comercial decente tienen un interés genuino en ayudar a las personas a controlar su peso. Por lo que es injusto culpar a toda la "industria"
Si tuviéramos que empezar a buscar culpables, podríamos queremos emitir nuestro ojo en la industria de procesamiento de alimentos -. Eso, junto con expertos conocedores del mercado, nos ha atrapado en comer muchos tipos de alimentos procesados que ir al supermercado es como caminar por un campo de minas nutricional
Consiguelas mientras sus Crías
el Centro para la Ciencia en el interés público (CSPI) llevó a cabo recientemente un estudio de la revista ". National Geographic para niños ". En los últimos 17 números que encontraron 51 anuncios de chatarra-alimentos - incluyendo una representación de una comida que contenía 590 calorías (recuerda que esto es una revista para niños).
Hace muchos años un determinado puesto de comida rápida famosa comenzaron a llamar a sus comidas para los niños "Happy Meals" - la creación de una respuesta emocional y el apego a ciertos alimentos -. Típicamente alimentos nutricionalmente pobres
Química de Alimentos y Clever marketing
Es no a la industria de la pérdida de peso que tiene la culpa - pero las tácticas de marketing inteligente de los gigantes de procesamiento de alimentos que nos son engañosos. Para hacer las cosas peores - algunas dietas populares para bajar de peso por desgracia se han asociado con las empresas de comida rápida, y redujo severamente su credibilidad
Es una baja en carbohidratos /baja en grasas (se quiera) snack bar realmente tan bueno para usted.? Echar un vistazo a la lista de ingredientes - se puede descifrar todos esos números? ¿Usted entiende lo que es un '? Aceite parcialmente hidrogenado "es
¿Qué hay de esos grandes' barras de salud para los niños - incluso tienen la garrapata sana en ellos (lo que indica que son recomendados por la Asociación Americana del Corazón) En una inspección más cercana. esos 'aperitivos saludables' no son más que un montón de azúcar refinada, harina blanca, las grasas trans, y una serie de otros productos químicos pero bueno -. que son bajos en grasa, por lo que debe ser buena derecha
Búsqueda de la derecha? Alimentación
es una pesadilla ¿Qué es exactamente que es bueno para usted ¿Quién cree usted próxima vez que vea esos colores brillantes y llamativos anuncios -.?? hacer su propia inspección de la lista de ingredientes - puede que se sorprenda
Recientemente hemos comprado un poco de jugo de arándano para nuestra hija que tenía una infección leve de orina - a sabiendas de que el arándano tiene algunas propiedades medicinales útiles Como cualquier padre cansado, tener tiempo para ponerse de pie y mirar el panel de nutrición mientras que las compras con los niños es una rareza.. Esa noche nuestra hija tenía problemas para conciliar el sueño, y se despertó 3 o 4 veces en la noche. Esto es inusual para ella
En una inspección más cercana de la llamada jugo de arándano -. Descubrimos que sólo el 30% es en realidad de arándano, y el resto es agua y el jarabe de maíz de alta fructosa '- un azúcar modificado químicamente con una feria proporción de (anecdóticamente) tomó nota de la mala salud afecta.
¿Cuál es la respuesta?
Si la obesidad tuvo una causa simple, ¿no te parece que tendríamos la respuesta a estas alturas? Buena dieta y el ejercicio son la respuesta - pero cuando tenemos grandes corporaciones gastan millones de dólares para hacernos comprar sus alimentos - que no parece tan simple más. Vaya usted a saber - beneficio en la industria alimentaria se hace por cualquiera de las personas que compran más alimentos, o la compra /fabricación de ingredientes básicos a un costo menor. ¿Cómo funciona el factor buena nutrición en esto? ¿Estás comenzando a conseguir el cuadro?
No hay cura milagrosa pérdida de peso - no hay plan de dieta que se ajuste a todos. La única respuesta a largo plazo es la comprensión de cómo su propio cuerpo reacciona a los alimentos que consume. La pérdida de peso no es un programa de 6 semanas, sino un compromiso de por vida a una buena nutrición y estilo de vida.