Las setas son valiosos de alimentos saludables - bajos en calorías, alta en proteínas vegetales, quitina, hierro, zinc, fibra, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Las setas también tienen una larga historia de uso en la medicina tradicional china. Sus efectos legendarios para promover la buena salud y vitalidad y aumentar la capacidad de adaptación de su cuerpo han sido apoyados por estudios recientes. Estos estudios sugieren que los hongos son probiótico - que ayudan a nuestro cuerpo fortalecerse y luchar contra la enfermedad mediante el mantenimiento de la homeostasis fisiológica -. Restaurar nuestro equilibrio cuerpos y resistencia natural a la enfermedad
Agaricus seta
Agaricus es la seta más consumida en muchos países, donde es considerado como un alimento saludable, debido a sus propiedades medicinales. Agaricus se conoce tradicionalmente como "seta Dios 抯" debido a sus beneficios curativos milagrosos cerca a una amplia gama de trastornos. La gente ha utilizado para superar numerosas enfermedades y trastornos relacionados con el sistema inmunológico, sistema cardiovascular, la digestión y para el control de peso, diabetes, alergias crónicas y agudas, cataratas, problemas de audición, síndrome de estrés, la fatiga crónica, diarrea, estreñimiento y trastornos del hígado.
Cordyceps seta
Cordyceps puede ser un poderoso estimulante para la actividad de los macrófagos, el fortalecimiento de la capacidad de su sistema inmunológico 抯 para luchar contra las infecciones bacterianas y virales. Los estudios clínicos en humanos indican que el Cordyceps puede ser eficaz para el tratamiento del colesterol alto, la libido pobres /impotencia, arritmia, cáncer de pulmón, y la insuficiencia renal crónica. También se informa de que Cordyceps causa la relajación del músculo liso. Esto puede hacer que sea especialmente útil para el tratamiento de la tos crónica, asma y otras afecciones bronquiales.
Hongo Maitake
Maitake es también conocido por el nombre de la seta del baile, famoso por su sabor y beneficios para la salud. En Japón, la seta Maitake se llama "rey de la seta". El cuerpo fructífero y el micelio del maitake se utilizan con fines medicinales. En China y Japón, hongos maitake se han consumido durante 3000 años. Hace años, en Japón, el Maitake tenía valor monetario y valía su peso en plata. Históricamente, Maitake se ha utilizado como tónico y adaptógeno. Fue utilizado como un alimento para ayudar a promover el bienestar y la vitalidad. Tradicionalmente, se pensaba que el consumo del hongo para prevenir la presión arterial alta y el cáncer - dos aplicaciones que han sido el foco de la investigación moderna. La investigación clínica con la seta Maitake se ha incrementado dramáticamente en los últimos años. Los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de hongos Maitake puede inhibir el crecimiento de tumores y estimular el sistema inmune de los ratones cancerosos.
hongo Reishi
Reishi ha sido llamado un 搃 estudios potentiator.?Recent mmune han indicado que el Reishi puede tener una serie de otros efectos: analgésicos, anti-inflamatorios, antioxidantes, antivirales a través de la inducción de la producción de interferón, reduce la presión arterial, la acción cardiotónica través de la reducción del colesterol sérico, expectorante y antitusivo, hígado (hepatitis) -la protección y desintoxicación, la protección contra las radiaciones ionizantes, antibacteriana, y la actividad anti-VIH. Reishi contiene calcio, hierro y fósforo, así como las vitaminas C, D y B -. Incluyendo el ácido pantoténico, que es esencial para la función nerviosa y las glándulas suprarrenales
Shiitake
Shiitake (llamado durante siglos "Elixir de la Vida ") ha sido autorizada como un medicamento contra el cáncer por la FDA japonés. Lentinan ha mostrado algún efecto sobre el cáncer de colon, cáncer de hígado, cáncer de estómago, cáncer de ovario y cáncer de pulmón. Lentinan estimula la producción de linfocitos T y las células asesinas naturales y puede potenciar el efecto de AZT en el tratamiento anti-viral de A.I.D.S. El shiitake es rico en varios antioxidantes (selenio, ácido úrico y Vitamina A, E, y C), así como las setas Shiitake vitamina D. puede la presión arterial también es menor en los pacientes con hipertensión, los niveles de colesterol en sangre, aumentar la libido, estimular el producción de interferón, que tiene efectos anti-virales, y ha demostrado ser eficaz contra la hepatitis en algunos casos.
Yun Zhi seta
Yun Zhi, o el hongo atómico, se ha utilizado para disipar la humedad, reducir la flema, tratar las infecciones pulmonares , para fortalecer los tendones y huesos, para la energía vital, y para apoyar la salud del hígado.
Beneficios
? asiste con la función inmune
? ricos en proteínas vegetales
? promueve la buena salud y vitalidad