¿Qué pasa si usted podría sacar más provecho de su ensalada y sólo se requeriría la adición de un ingrediente adicional? Ensaladas por su cuenta pueden incluir todo tipo de frutas y verduras que contribuyen a la salud óptima - si bien en casa es mucho mejor que comprados en la tienda, por supuesto
ensaladas permiten una amplia variedad de ingredientes en un recipiente que ofrece. nutrientes como el beta-caroteno, luteína, vitamina C y muchos más que todos juegan un papel en nuestra salud.
a pesar de que la premisa básica de una ensalada de hojas verdes implica un coberturas verdes y luego adicionales, hay una guarnición que puede aumentar la absorción de todos los nutrientes esenciales, tanto por lo que la absorción se incrementó 500 por ciento!
escéptico? No sea, porque ese ingrediente extra es un súper alimento en su propio derecho ya.
Obtener más de su ensalada con huevos
Así que si usted se está preguntando lo que el súper es que puede verdaderamente mejorar su ensalada, que es huevos. No es sólo un desayuno tradicional por más tiempo, los huevos tienen un papel crucial en asegurar que está recibiendo la mayor cantidad de su ensalada como le sea posible. Este nuevo hallazgo fue presentado en la Sociedad Americana para la Asamblea anual de 2015 de Nutrición de la Universidad de Purdue.
Los investigadores crearon tres ensaladas diferentes que contienen espinaca, lechuga romana, zanahoria rallada, los tomates y las bayas de Goji. Una ensalada y sin huevos, el otro tenían 1,5 huevos revueltos y el tercero contiene tres huevos revueltos. Antes de participantes que comen las ensaladas, los análisis de sangre se tomó como control, y luego otra vez después de las comidas
Lo que los investigadores encontraron fue en el grupo con tres huevos revueltos en su ensalada, su absorción de carotenoides -. Grasa provitaminas -soluble - aumentaron un mínimo de 500 por ciento. Eso significa que los participantes recibieron altas dosis de luteína, alfa-caroteno, beta-caroteno, licopeno y la zeaxantina -. Todos ellos esenciales para la buena salud
Los investigadores hicieron nota, sin embargo, que la yema debe ser utilizado como las claras de huevo están libres de grasa y por lo tanto no va a aumentar la absorción, por lo que es mejor para mantener el huevo entero. Además, los mismos resultados se pueden encontrar si se agrega aguacate y aceite de aderezos como el aceite de canola.
Los huevos para una mejor salud
Hasta ahora probablemente sabían que los huevos son beneficiosos para la buena salud. Nos proporcionan nutrientes como la proteína que puede hacernos sentir más plena y darnos todo el día la energía. Los huevos también paquete de hierro, vitaminas y minerales, y son bastante bajos en calorías, así - sólo 70.
Si estaban preocupados por el colesterol, no seas; La investigación actual sugiere que no es tan malo como se pensaba, hasta el punto de que el Comité Asesor de Guías Alimentarias 2015 bajó sus preocupaciones acerca de colesterol de la dieta.
Además, como el
American Journal of Clinical Nutrition y los informes de , los huevos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2. Con todos estos beneficios para su salud, de añadirlas a su menú diario es una manera segura de mejorar su salud en general.
La mejor parte acerca de los huevos? Ellos son rápidos y fáciles de hacer y se pueden llevar alrededor en un recipiente Tupperware, por lo que traer a lo largo de almuerzo no será un problema - a no ser que alguien no le gusta el olor
Considere la maximización de los beneficios de la huevos agregándolos a las verduras, para el desayuno, almuerzo o cena. No importa si están revueltos, hard-boiled o soleado hacia arriba, los huevos se merece su lugar como un súper parte superior y que debe ser cosechando sus beneficios!