El proceso de infección con la gripe aviar no es particularmente complicada. Al igual que con otras cepas de la gripe, el virus en sí se transmite de un huésped a otro, a pesar de la gripe aviar no se transmite por el contacto humano al igual que otras cepas de la gripe. Sin embargo, la gente todavía deben tener conocimiento de cómo se contrae la gripe aviar para evitar tanto como sea posible.
En la actualidad, la forma en que los seres humanos primarios se infectan con la enfermedad es a través del contacto con animales infectados o sus heces. El virus se transmite a través de las excreciones corporales, como la saliva, las secreciones nasales, y las heces o a través del contacto con superficies contaminadas. En muchas de las regiones donde se han producido brotes, las personas, aves de corral y cerdos viven en contacto muy estrecho, por lo tanto, aumentando la probabilidad de transmitir la enfermedad.
Sobre todo en los ámbitos agrícola, la transmisión del virus se produce con mayor frecuencia a los seres humanos. La razón de esto es la necesidad de manipular las aves de corral para la alimentación, atención médica, y la masacre. La gente a menudo manejar aves y no desinfectar adecuadamente sus manos y la ropa después. También, porque las gallinas se guardan generalmente en pequeñas áreas en las explotaciones ganaderas, la enfermedad se propaga fácilmente y las heces se acumulan rápidamente, aumentando también el contacto humano con excreciones potencialmente peligrosos. El virus vive en las superficies contaminadas durante varios días, lo que también aumenta la probabilidad de infección.
Otra forma de infección es por la ingestión de aves de corral infectadas que no estaba cocinada adecuadamente. Se sugiere siempre para cocinar completamente cualquier carne que se está preparando para usted o su familia para eliminar las bacterias y virus dañinos. Al cocinar las aves de corral, se debe cocinar la carne a una temperatura de 165 grados Fahrenheit o 74 grados centígrados para garantizar su seguridad. Especialmente en los casos de infección en los niños, la ingestión de alimentos contaminados se cree que es la causa primaria ya que los niños manejan las aves es mucho menos común en las zonas donde se han producido brotes. Esto es de particular preocupación ya que los niños tienen una tasa de mortalidad mayor que los adultos. Al igual que con la mayoría de las enfermedades infecciosas, que tiene más de un efecto negativo de los débiles:. Los muy jóvenes y muy viejos
Con el tiempo, las personas temen que el virus pueda mutar a una forma transmisible de humano a humano. Si esto ocurre, la infección va a ocurrir como con la cepa de la gripe común. El virus se transmite por la saliva y mucosidad contacto a través de estornudos, tos o respiración en las cercanías de los demás. Con mutación, el virus se extienda con mucha más facilidad a través de las poblaciones humanas, posiblemente cause enfermedad masiva y la muerte.