La cúrcuma, un primo de jengibre, es una especia conocida. Es un elemento básico en la India y la cocina india, donde más del 90% de la cúrcuma se origina del mundo. La planta de la cúrcuma contiene muchos compuestos saludables, sin embargo, el compuesto más estudiado por sus beneficios para la salud es la curcumina. La curcumina, que da a la cúrcuma su color dorado, es un potente antioxidante y anti-inflamatorio.
Dr. Bharat Aggarwal, tal vez el mayor experto del mundo en la cúrcuma, descubrió la curcumina y sus numerosos beneficios para la salud, sobre todo su eficacia contra el cáncer. Está a cargo, lleva a cabo estudios y análisis de la Universidad de Texas, M. D. Anderson Cancer Center en Houston, Texas. Según Aggarwal,
"no se ha encontrado el cáncer, que yo sepa, que no se ve afectada por la curcumina."
Dr. El libro de Aggarwal, Curación especias, es una lectura obligada para las investigaciones más recientes no sólo en la cúrcuma, pero el poder curativo de 50 especies diferentes.
Lo que distingue a la curcumina es su capacidad para reducir la inflamación.
la lista de enfermedades que la curcumina ayuda es larga y crece a medida que aprendemos más sobre la relación entre la inflamación sistémica y la mala salud. La inflamación es un síntoma de prácticamente todos los procesos de la enfermedad - algunos ejemplos de trastornos comunes que implican inflamación incluyen: artritis, infecciones, alergias, asma, hipertensión, cáncer, eczema, psoriasis, gingivitis, colitis ulcerosa, esclerosis múltiple, demencia y diabetes
es importante tener en cuenta, cúrcuma no contiene suficiente curcumina para suministrar la dosis terapéutica utilizada en estudios clínicos para el tratamiento de la enfermedad. Si el tratamiento de una condición inflamatoria, Jim Lavalle, RPh, Dakota del Norte, sugiere la curcumina suplementario, de 100 a 300 mg de extracto estandarizado tres veces al día con las comidas. Suplemento debe estandarizado para contener 95% de curcuminoides por dosis.
Para el resto de nosotros, que son por lo demás sanos, la cúrcuma puede ser utilizado libremente en nuestra dieta diaria. No es tóxico, incluso en dosis altas. No es necesario para guardar la cúrcuma para el curry, que es una especia muy fácil de usar y se presta no sólo un color hermoso, pero un sabor agradable también. Rociará sobre todo, desde huevos revueltos con vegetales salteados.
10 Beneficios para la salud de la cúrcuma
1. Promueve una piel saludable.
2. Proporciona apoyo al sistema inmunológico.
3. sistema esquelético y salud de las articulaciones ayudas.
4. Alienta la función del hígado sano.
5. Ayuda a mantener las células sanas y apoya contra los radicales libres.
6. Ayuda al sistema digestivo.
7. Soporta una sanguíneas y del sistema circulatorio.
8. Ayuda a la respuesta del sistema nervioso al estrés.
9. Promueve un sistema reproductivo de la mujer sana.
10. Ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre.
Para mí hacer cualquier tipo de declaración calificada necesito pruebas. Puedo ser muy seguro cuando hago declaraciones sobre lo que hace la cúrcuma. No tengo ninguna duda acerca de la cúrcuma, y con más de 5.000 publicaciones detrás de ella Estoy seguro de que la cúrcuma puede ayudar a prevenir e incluso tratar muchas enfermedades. ~ Dr. Bharat Aggarwal
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