Los sulfitos se producen de forma natural en algunos alimentos. También se añaden comúnmente a muchos alimentos y fármacos para prevenir el crecimiento de moho y bacterias, deje de alimentos se decolore, y mantener la fuerza de algunos medicamentos. Para las personas que son alérgicas a los sulfitos, los peligros pueden ser mayores que los beneficios. Utilice esta información para aprender a vivir con una alergia a los sulfitos.
Pasos para 1Learn los nombres de las sustancias que se conocen comúnmente como "sulfitos.
"
Común nombres son dióxido de azufre, sulfito de sodio, sodio bi-sulfito, metabisulfito de sodio, bisulfito de potasio, metabisulfito de potasio, ditionito de sodio, y el ácido sulfuroso.
2Research los alimentos y bebidas más comunes que contienen sulfitos.
tomar notas sobre qué alimentos han de origen natural sulfitos y aditivos sulfito.
La lista incluye cerveza y vino, productos horneados, sidra, condimentos, mermeladas, bocadillos procesados, frutas y verduras (en lata, se seca y como jugos), papas fritas y otros patatas peladas, camarones y otros mariscos, huevos, algunos tipos de pescado, lechuga, cebolla, tomate, té, y muchos alimentos preparados.
3Know los síntomas de las reacciones alérgicas a los sulfitos.
los síntomas más comunes son dolores de cabeza, aumento de la temperatura corporal, urticaria, mareos, congestión y malestar estomacal.
4Create un plan médico de emergencia.
Comparte la planificar con amigos y familiares. Mantener los que te rodean informados de qué hacer en caso de una reacción alérgica grave puede acelerar el tratamiento.
Si su médico le recomienda que use un inhalador de rescate o toma una inyección si no empiezan a tener una reacción alérgica, llevar el inhalador u otro tipo de medicación con usted. buena comida
5Read y beber etiquetas cuidadosamente.
sulfitos todavía pueden estar presentes en el producto, incluso si la etiqueta no los enumera como aditivos. La comida o bebida pueden contener los alimentos que contienen sulfitos de origen natural.
6Order comidas especialmente preparado.
Cuando coma fuera, pregunte a su servidor para averiguar si los alimentos que desea reservar, se preparan con sulfitos. Hacer que el chef preparar su comida sin sulfitos.
7Avoid alimentos enlatados y procesados.
Muchos de estos alimentos contienen sulfitos.
8Drink mucha agua. México La más agua para ayudar a eliminar la sulfitos de su sistema si están teniendo una reacción alérgica leve.