Una serie de factores puede contribuir al desarrollo de la obesidad. Estos entran en vigor a través de una gama de diferentes mecanismos, pero, en todos los casos, la consecuencia es el almacenamiento de la energía sobrante en forma de cantidades excesivas de grasa corporal. Las especias como chiles, ajo y fenogreco nos permiten comprobar que el aumento de peso y reducir la deposición obesity.Fat es un mecanismo de defensa que permite el almacenamiento de energía cuando la comida es abundante, lo que aumenta las posibilidades de supervivencia en tiempos de escasez de alimentos y el hambre. En los primeros tiempos aquellos individuos que eran eficientes en el almacenamiento de grasa tenían más probabilidades de sobrevivir a la escasez de alimentos. Por desgracia, durante tiempos de abundancia conservamos esta capacidad innata para almacenar grasa y lo que antes era una ventaja para los acumuladores de energía eficientes se ha convertido en un riesgo para la salud de them.Viewed manera simplista, la obesidad es causada por la ingesta de energía en exceso, en forma de comida, y no es suficiente la producción de energía, en forma de procesos metabólicos básicos y el ejercicio. Sin embargo, las razones por las que muchos de nosotros llegar a tener sobrepeso u obesidad son un poco más complejo que esta ecuación sencilla sugiere. A pesar de un estilo de vida sedentario y la disponibilidad de, los hidratos de carbono de alta energía barata y alimentos cargados de grasa son las principales causas de la obesidad, a veces hay otros factores agravantes. Estos son diversos e incluyen una predisposición genética; factores de estilo de vida relacionados, tales como el estrés y la privación del sueño; problemas psicológicos que se manifiestan como trastornos de la alimentación; enfermedad subyacente; ciertos medicamentos; una dieta dominada por alimentos de alto índice glucémico; y la dieta habitual con su bicicleta de peso operadora. Se ha sugerido recientemente que ciertas infecciones virales pueden aumentar la tendencia a poner en weight.In muchos casos, estos factores trabajan interfiriendo con nuestros mecanismos de control del apetito, que son parcialmente responsables del mantenimiento de peso normal. El fracaso del control del apetito (saciedad) es a menudo responsable directo de la obesidad y puede exacerbar y afianzar la condición una vez que se ha desarrollado. mecanismos de control de la saciedad también pueden ser humedecidos como consecuencia de la obesidad, que ha sido causado por otros factores. Una serie de mecanismos están involucrados en este complejo sistema de regulación, y un mal funcionamiento de cualquiera de estos puede resultar en el consumo de exceso de sentidos comida.Las del olfato y el gusto son dos de los más importantes de los mecanismos de control del apetito. Cuando olemos o comer alimentos, los receptores en la nariz son estimulados por las moléculas de olor de los alimentos y transmitir estas señales al centro de saciedad en el cerebro. Mediante el control de la intensidad de estas señales, el centro de saciedad es capaz de medir cuando hemos tenido suficiente para comer. Como resultado, las personas que tienen un pobre sentido del olfato o que sufren de una pérdida completa del sentido del olfato tienden a comer más de los que tienen un sentido del olfato normal. Como era de esperar, los alimentos con sabor fuerte y experimentados - que a menudo se le deben esta propiedad a especias - estimulan el centro de saciedad mucho más eficaz que los alimentos suaves, y que tienden a comer menos de lo primero como un result.Distention del estómago por la comida también induce la liberación de hormonas que actúan como supresores del apetito y algunos alimentos, particularmente las especias, tienen los mismos efectos, incluso en ausencia de la distensión del estómago. Un grupo de hormonas, una de las cuales es la leptina, son producidas por el tejido adiposo y se cree que desempeñan un papel importante en regulation.Spices apetito tienen una serie de propiedades que los convierten en agentes eficaces para ayudar a prevenir y tratar la obesidad. En su papel como supresores del apetito, se sabe que las especias a trabajar en tres ways.1 director. la supresión del apetito: Los olores fuertes y sabores comunes a todas las especias estimular rápidamente el centro de saciedad en el cerebro, disminuyendo de este modo la sensación de hambre. Ciertas especies, como los chiles, actúan mediante la simulación de la liberación de las hormonas del apetito supresión en el intestino. El ajo reduce el apetito por su parte mediante el aumento de la sensibilidad del cerebro a leptin.2. Aumentar la tasa metabólica: Algunas especias estimulan el sistema nervioso para liberar hormonas como la adrenalina. Estas hormonas aceleran la tasa metabólica, que, a su vez, ayuda a "quemar" la grasa de sobra. El pimentón (incluyendo chiles y pimientos rojos) y el ajo ambos se han demostrado aumentar la tasa metabólica, en algunos casos hasta en un 10 por ciento. Los ensayos clínicos han demostrado que estas especias pueden ser eficaces tanto en la protección contra el aumento de peso y ayudar en la pérdida de peso. En la familia capsicum, más de un fitoquímico es conocido por ser responsable de este efecto: la capsaicina (que se encuentra en grandes cantidades en los chiles) y la Capsiate menos picante (que se encuentra en los más leves pimentón y pimientos rojos) tanto para aumentar rate.3 metabólica. Reducir la absorción de grasa: El jengibre, el ajo y fenogreco todos tienen la capacidad de reducir la absorción de grasa de las diversas maneras en las que intestines.The especias actúan proporcionar la combinación ideal de herramientas para ayudar con el tratamiento natural de la obesidad. En conjunción con un programa de pérdida de peso razonable, que son tratamientos naturales útiles para la obesidad y el sobrepeso.