perder peso con Lunes sin carne
¿Alguna vez has pensado en ir sin carne como una manera de perder peso? No estoy sugiriendo un estilo de vida vegetariano de pleno derecho. Estoy hablando acerca de tomar la carne de la mesa de la cena una noche a la semana - Monda ...
¿Alguna vez has pensado en ir sin carne como una manera de perder peso? No estoy sugiriendo un estilo de vida vegetariano de pleno derecho. Estoy hablando acerca de tomar la carne de la mesa de la cena una noche a la semana - lunes, por ejemplo. Además de la pérdida de peso, hay muchos beneficios para la salud asociados con la sustitución de las plantas para la carne. Salida artículo principal de esta semana para saber más acerca de los beneficios de ir sin carne los lunes
Según la Campaña sin carne, ir sin carne una vez por semana puede tener los siguientes beneficios para la salud:.
1. RIESGO DE CÁNCER LÍMITE. Cientos de estudios sugieren que las dietas ricas en frutas y verduras pueden reducir el riesgo de cáncer. Tanto el consumo de carne roja y procesada se asocia con el cáncer de colon.
2. Reducir las enfermedades cardiacas. Datos recientes de un estudio de la Universidad de Harvard encontraron que la sustitución de alimentos ricos en grasas saturadas (por ejemplo, la carne y los productos lácteos con toda la grasa) con los alimentos que son ricos en grasas poliinsaturadas (por ejemplo, aceites vegetales, nueces y semillas) reduce el riesgo de enfermedades del corazón en un 19%.
3. Luchar contra la diabetes. La investigación sugiere que un mayor consumo de carne roja y procesada aumenta el riesgo de diabetes tipo 2.
4. OBESIDAD bordillo. La gente en la carne o bajo las dietas vegetarianas tienen un peso corporal significativamente más bajos e índices de masa corporal. Un estudio reciente realizado por el Imperial College de Londres también encontró que la reducción del consumo global de carne se puede prevenir el aumento de peso a largo plazo.
5. Aumentar la esperanza. el consumo de carne roja y procesada está asociado con incrementos en la mortalidad total, la mortalidad por cáncer y la mortalidad por enfermedad cardiovascular.
6. MEJORAR LA CALIDAD DE LA DIETA. El consumo de frijoles o guisantes resultados en un mayor consumo de fibra, proteínas, ácido fólico, zinc, hierro y magnesio con un menor consumo de grasa saturada y grasa total.
Ideas para el Lunes Sin Carne Comidas
? Tacos o burritos rellenos de frijoles, proteína vegetal texturizada, o tofu en lugar de carne
? Ensalada con frijoles en lugar de pollo o carne
? pizza con o sin queso y cubierto con verduras, tofu o la soja se derrumba
pasta integral con salsa de tomate, más verduras como champiñones, tomates, berenjenas, pimientos y cebollas
Desayuno para la cena? -? avena con frutas y nueces, cereales de grano entero con soja leche (o leche baja en grasa), o una tostada de grano entero con mantequilla de maní y banana
? chili con frijoles, proteína vegetal texturizada y (soya o de arroz) de queso
? hamburguesa vegetal con lechuga, tomate y guacamole en bollo de grano entero
en pocas palabras
diciembre está por terminar y el Año Nuevo está a la vuelta de la esquina. Es el momento perfecto para empezar de nuevo. La gente es más probable que comience un programa de ejercicios o comenzar una dieta en enero que cualquier otro momento del año. ¿Por qué no se une y hace un movimiento para obtener más saludable en el próximo año? Al eliminar la carne de su dieta - sólo un día a la semana - se tomará un gran paso hacia la mejora de sus hábitos alimenticios y derramar algunas libras. Decir que sí a Lunes Sin Carne. De hecho, ¿por qué esperar hasta enero? Comenzar el próximo lunes con esta receta sin carne fenomenal de Mark Bittman
de
Mark Bittman simples hamburguesas de frijol
Rinde 4 Porciones -6
Tiempo: 20. minutos con frijoles cocidos
14-oz. lata de frijoles, escurridos (negros, garbanzos, lentejas, blanco)
1 cebolla pequeña, descuartizado
1/2 c. copos de avena
1 cda. chile en polvo o mezcla de especias de su elección
Sal y pimienta recién molida negro
1 huevo
1 c. queso parmesano recién rallado queso
Combine los frijoles, cebolla, queso parmesano, avena, chile en polvo, sal, pimienta y huevo en un procesador de alimentos y el pulso hasta que algo pesada pero no pur 閑 d, añadiendo un poco de líquido si es necesario . Con las manos húmedas, dar forma a cualquier tamaño que usted quiere empanadas (Usted puede hacer la mezcla de hamburguesa o incluso dar forma a las hamburguesas hasta un día o dos de antelación, simplemente cubrir herméticamente y refrigere). Trae todo vuelva a la temperatura ambiente antes de cocinar. Filmar la parte inferior de un gran antiadherente o bien curada sartén de hierro fundido con aceite y baje el fuego a medio. Cocine hasta que se dore bien por un lado, a unos 5 min .; gire con cuidado y cocinar por el otro lado hasta que esté firme y dorado. Puede refrigerar o congelar cualquier accesorio para su uso posterior.
Si usted está buscando un poco de calor, sólo tiene que añadir la pimienta de cayena, pimienta roja caliente, o similares. Si quieres un poco de textura, es posible incluir 1/4 taza o más tostado (o enlatadas) verdes o rojos chiles.