Todos sabemos Rachel Ray jura por Acai. Acai es una baya promovido por Oprah, Rachel Ray, y el Dr. Perricone. La baya del acai crece desenfrenadamente de forma natural en los bosques tropicales de la Amazonia brasileña. baya del acai es de color púrpura oscuro o verde. Después de recoger las bayas, la población local usar las bayas para hacer una pasta con sabor a fruta. Añaden esta pulpa a una variedad de alimentos como saborizante. La baya de Acai se ha utilizado durante siglos en la Amazonía, pero en realidad es un concepto relativamente nuevo en América del Norte y Europa. Acai sólo se ha introducido de forma masiva en los últimos años.
Equipos científicos han descubierto que las bayas de acai son una maravillosa y rica fuente de un nutriente antioxidante llamado antocianinas. Esta es la misma sustancia exacta que ofrece el vino rojo son los antioxidantes. Las bayas de Acai son también ricos en proteínas y fibra y también proporcionan ácidos grasos esenciales, vitaminas B y A, y omega-9 y omega-6.
Acai ha disfrutado de una gran cantidad de publicidad y la atención desde que fue introducido a el mundo por el Dr. Nicholas Perricone en su libro la promesa Perricone. Se ha llamado la atención de muchas celebridades. Rachel Ray utiliza acai regularmente y habla de ella en su programa. El libro llama descaradamente la baya del acai la comida más perfecta del planeta. Se clasifica el Acai Berry entre sus diez mejores superalimentos que si se toman regularmente se supone que debe hacer una persona se vea más joven y sentirse dentro de los 10 días.
Es comúnmente conocido que los antioxidantes son esenciales para la buena salud. Ellos nos ayudan a combatir la amenaza en curso de la enfermedad y los efectos de deterioro del envejecimiento. Estamos escuchando regularmente que debemos comer más alimentos ricos en antioxidantes como los arándanos y las frambuesas y las espinacas. Los antioxidantes han sido reconocidos como una parte esencial y fundamental de una dieta saludable.
Creo que muy bien de Rachel Ray y sus opiniones sobre el bienestar, la bebida y la comida. Como una persona orientada a la ciencia a mí mismo, yo estaba interesado en aprender acerca de Rachel Ray y la baya del acai. Como se puede imaginar, yo estaba encantada de leer recientemente que un equipo de investigadores decidieron investigar cuánto beneficio antioxidante era en realidad en los jugos de acai comúnmente disponibles. Tres comprados en la tienda y mezclas de jugo de acai fácilmente disponibles que contienen concentraciones especificadas y presumiblemente variadas de A? A? jugo y /o pulpa de acai se compararon la capacidad antioxidante in vitro contra otros antioxidantes conocidos comúnmente como el té, seis tipos de jugo natural de fruta, el vino tinto y el jugo de granada. Los resultados son sorprendentes a primera vista. La capacidad antioxidante de las mezclas de jugo de acai fue aproximadamente igual a la de cerezo negro o zumo de arándano, y fue superior a la de jugo de manzana, té y zumo de naranja. La capacidad antioxidante de las mezclas de jugo de acai en realidad estaba clasificado más pobre que la de jugo de uva Concord, el jugo de granada, zumo de arándanos y el vino tinto. ¿Cómo esto me hace sentir de Rachel Ray y acai? mezclas de jugo de acai son significativamente mejores para usted que los zumos de naranja o de manzana, pero no tan bueno antioxidante a gota, ya sea como vino tinto o jugo de granada. En pocas palabras todavía significa que fácilmente disponibles mezclas de jugo de acai proporcionan un beneficio para la salud.
he visto estas mezclas y no se sabe si son 90% de acai o simplemente jugo de manzana con un toque de acai. El problema con este estudio es que utiliza los jugos con cantidades no especificadas de acai. El experimento anterior se realizó en zumos de bayas de acai disponibles en el mercado. Para ser justos con Rachel Ray y acai que promueve un tipo específico de jugo de acai que podría tener una mayor concentración de acai.
Más información sobre Rachael Ray baya del acai en http://iloveacaiberry.blogspot.com.