Un compañero de trabajo mío dijo una vez, "Cada persona debe tener un poco de chocolate todos los días. Es como puedo mantener mi peso." Lo dijo después de un grupo de compañeros de trabajo que incluía yo acababa de terminar de comer el almuerzo en un restaurante chino (un buffet de todo lo que pueda comer) y la miraban mientras se estaba poniendo monedas en la máquina de dulces para un tratamiento de chocolate. No tuvo mucho chocolate, sólo un puñado de M & M. Pero el resto de nosotros estábamos mirando, preguntándose cómo podía permitirse las calorías después del almuerzo inmenso todo lo que se había permitido. ¿Por qué estábamos mirando fijamente ella? Era delgada, recorte, y que parece grande. El resto de nosotros estábamos ya sea en una dieta o pensando en ir en una dieta porque todos teníamos exceso de libras que perder. Sin embargo, la única persona que podría disfrutar de un poco de chocolate era la persona flaca en nuestro grupo. Le dije que tenía que explicarnos cómo el chocolate ayudó a mantener su peso, porque sabía que las barras de chocolate eran un contribuyente definitiva a la gordura extra que tenía alrededor de mi estómago. Dijo que su madre le había enseñado que tener un pequeño lujo cada día ayudaría a mantener un peso saludable y nunca se sienten privados. Había estado siguiendo el consejo de su madre y nunca había tenido un problema de peso. Dijo que tenía un poco de chocolate todos los días, pero sólo un poco, no más de un puñado o M & M o la mitad de una barra de chocolate. A diferencia de mí, ella no trató de permanecer lejos de ella el mayor tiempo posible y luego atracón en él cuando las ansias de que llegaran a ser demasiado. Muchos expertos en la pérdida de peso están de acuerdo con esta filosofía, que tiene un poco de espacio en una dieta para un convite hace que sea mucho más fácil de comer sano el resto del tiempo. Si esto solo no es suficiente razón para que se sienta que está bien tener un poco de chocolate todos los días (sí, te estoy asumiendo como el chocolate porque soy un adicto al chocolate y no puedo imaginar que alguien no le gustaría tener un poco de chocolate todos los días), la investigación científica muestra que el chocolate negro tiene algunos beneficios para la salud. El chocolate negro se ha encontrado que contienen flavonoides muy similares a los que se encuentran en el té verde. Algunos de los beneficios para la salud los antioxidantes flavonoides pueden tener son: mejorar la digestión, la estimulación de los riñones, y la mejora de la circulación. Por lo tanto, disfrutar de un poco de chocolate negro todos los días, no sólo puede tener beneficios para la salud, pero en realidad podría ayudar a una persona del palillo a su dieta el resto del día, porque saben que pueden tener un pequeño capricho que satisfaga a ellos, pero no sabotear sus esfuerzos perder peso. La clave es sólo para tener una pequeña cantidad. La complacencia en varias barras de chocolate al día es sin duda excederse. Mi madre-en-ley, otra persona que nunca ha tenido sobrepeso, compra paquetes de tamaño pequeño bocado de sus barras de chocolate favoritos y tiene 2 todos los días. Ella dice que 2 son justo lo suficiente para satisfacer a ella y mantenerla feliz sin ella tener que preocuparse por el aumento de peso. Creo que está en lo cierto. Ella está en su mediados de los años sesenta y ella no tiene que preocuparse por la dieta o perder peso. Ella se ve muy bien.