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Curiosidades sobre Sal

Muchas personas piensan que la sal sólo como un condimento. Es utilizado por muchos, especialmente los estadounidenses, para agregar sabor a los alimentos, y para enviar alguna al médico con la presión arterial alta. Sin embargo, hay tantos usos más interesantes para la sal. Está claro que no es sólo para la alimentación y la historia, que ha desempeñado un papel importante en la formación de algunos cultures.As tanto como 5-7% del océano se compone de sal. Aunque este porcentaje parece pequeño tiene que ser puesto en perspectiva. Si pudiéramos eliminar toda la sal del mar y la extendió sobre la tierra la capa sería más de 500 pies de profundidad. Obviamente, la naturaleza proporciona toda esta sal por unos reason.All los seres humanos, la mayoría de los animales, y varias plantas necesitan sal para sobrevivir. La sal es un componente importante en el equilibrio de fluido celular, que ayuda a regular la presión arterial y ayuda a las células se comunican a través del envío de cargas eléctricas. También mantiene el equilibrio del agua en nuestros cuerpos. Usted puede ver por qué el exceso de sal o demasiado poco de sal podrían deshacerse de muchas de estas funciones. La sal es expulsado del cuerpo a través de las excreciones de muchos fluidos corporales, especialmente de la transpiración. Por lo tanto, a su vez, su cuerpo va a sentir antojo de sal por sí mismo, que le permite saber que necesita un replacement.Animals, independientemente de sus dietas, buscar lugares naturales de piedra de sal, tales como piedras, árboles y algunas zonas de agua salada. Sin la adición de esta sal a sus dietas, muchos animales morirán. Algunas de las mismas funciones sal ayuda en el cuerpo humano pueden ser ayudados en el cuerpo de los animales como well.Historically, la sal ha sido siempre muy buscados. Algunos escritos, así como la historia arqueológica ha demostrado que la sal fue utilizada por muchas culturas como el dinero, una herramienta de trueque, o con fines medicinales. Exploradores llevaron a la sal con ellos para su uso como un elemento de negociación o como un tratado de paz si es necesario. Algunos soldados romanos fueron pagados en sal o "Salarium" haciendo de esta la palabra de la que deriva la palabra Inglés "salario". Era tan importante. Antes de la refrigeración, la sal se utiliza como conservante. Frotar sal en la carne y dejar cocer en el sol preservaría la carne para weeks.Religiously, en muchas culturas la sal era también un símbolo de pureza. Hay muchos ejemplos en la literatura antigua, incluyendo la Biblia, hacen referencia a la sal como una metáfora espiritual. Estos escritos se refieren a rociar sal en el altar para la purificación, la adición de sal a la comida que estaba a punto de ser sacrificado y llamar a los seguidores de Dios "sal de la tierra" .Whatever fines sal que se usa para servir, que es tan importante hoy en día. Todos los seres vivos necesitan sal para sobrevivir. Pero la cultura americana, como sucede con muchas otras cosas, ha llevado esto a extremos por sobrepasar el consumo de sal a niveles alarmantes. El equilibrio es la clave de que después de todo, es la intención de sal. Aporta equilibrio a las células del cuerpo y tal vez el equilibrio en el sabor de los coles de Bruselas que tanto necesitan sus abuelas siempre ha tratado de hacer que usted come.

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