La mayoría de nosotros nos encanta el chocolate, pero ¿sabía usted que el chocolate es realmente bueno para usted? Nueva evidencia sugiere que comer un poco de chocolate podría ayudar a prevenir que obstruyen las arterias, ataques al corazón provocando coágulos de sangre. La verdad es que hay chocolates saludables y no saludables y es importante seleccionar aquellos que son el corazón healthy.During una encuesta reciente en Estados Unidos, los investigadores descubrieron que los coágulos formados más lentamente en la sangre de los amantes del chocolate que en los que rara vez comían chocolate. Algunos chocolates sin embargo están llenos de azúcar y grasa. Estos incluyen cubiertas de chocolate corazones de malvavisco, cerezas cubiertas de chocolate y corazones de chocolate con leche sólida y gotas. Un poco de chocolate comercial se hace con el jarabe de maíz alto en fructosa y esto debe ser evitado si usted es conscious.The secreto de la salud es comer chocolate negro que contiene un alto porcentaje de grano de cacao. El centro del grano de cacao es los granos de plumilla y cocao contienen químicos llamados flavonoides. Estos se cree que tienen efectos anticoagulantes similares toaspirin. El chocolate negro, que es más baja en azúcar y grasa que el chocolate con leche es la forma saludable de disfrutar de ese regalo especial y como un bono adicional, proteger su heart.Research realizado en la Universidad de Tufts llevó a un descubrimiento que el chocolate negro mejora la sensibilidad a la insulina. Esta es una gran noticia para las personas con diabetes tipo 2 debido a que millones de personas toman medicamentos de alto costo sobre una base diaria para aumentar su sensibilidad a la insulina. Además de impulsar la sensibilidad a la insulina, hay evidencia de que la investigación pura chocolate negro puede reducir la presión arterial, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir el colesterol LDL (malo) cholesterol.According al Dr. Janet Bond Brill, autor de "nivel de colesterol", "El chocolate negro es el mejor noticia nutrición para salir en años ".dr Joe Vinson, profesor de química en la Universidad de Scranton, explica:" los flavonoides funcionan como antioxidantes que nos protegen de los radicales libres y el consumo de cacao reduce el riesgo de enfermedades del corazón ".Como se se hacen mayores, las arterias se vuelven menos y menos flexible, por lo que es difícil que la sangre fluya a través de ellos. Esto aumenta la presión arterial. Los flavonoides en los niveles oscuros a impulsar el chocolate de ácido nítrico, mantener las arterias flexibles y permitiendo que la sangre fluya hacia los órganos vitales más easily.A estudio de 2003, publicado en el Journal of the American Medical Association, apoya esto. Según su investigación, el chocolate ayudó a promover niveles saludables de presión arterial en los sujetos estudiados. El chocolate ayuda a relajar los vasos sanguíneos para que la sangre pueda fluir a través de ellos easier.Like todas las cosas buenas, la moderación es la clave y la prima de chocolate negro es el único chocolate que ofrece los muchos beneficios para la salud. Contiene un mayor porcentaje de cacao de chocolate con leche. Evitar la masa producida, chocolates azucaradas altamente procesados. "El chocolate es una forma deliciosa de la medicina", explica Brill. "Pero al igual que con cualquier medicamento, una sobredosis puede conducir a efectos secundarios desagradables" .I aman el chocolate, pero tuvo que restringir severamente mi consumo de chocolate con leche, debido a los problemas de congestión. El chocolate negro reduce este problema y proporciona mayores beneficios para la salud al tiempo que conserva el delicioso sabor del chocolate. Mi esposa y yo disfrutar de un té de menta sana después de la cena. Dos o tres trozos de chocolate negro se complementan perfectamente.