He perdido la cuenta de cuántos años he pasado luchando para eliminar toda la grasa de mi dieta.
Sin embargo, hoy en día, en todas partes que miro encontrar artículos e informes que muestran una mentira lo que hemos sido alimentados por la industria alimentaria y la industria farmacéutica desde hace más de medio siglo.
es un canto familiar. La grasa hace que la grasa, la grasa se dispara el colesterol y obstruye los vasos sanguíneos. Comer alimentos bajos en grasa porque son saludables.
Nos dijeron que si tienes que comer la grasa, la grasa hacer seguro de que es monoinsaturado como a encontrar en los aguacates. Pero evita cualquier otra materia grasa.
Pero adivinen qué, los científicos han afirmado durante mucho tiempo que los únicos verdaderos "grasas malas" son las grasas trans, que son mezclas artificiales de los laboratorios de la industria alimentaria.
las grasas saturadas, incluso han estado en la lista de "malo para usted" grasas.
sin embargo, numerosos estudios científicos han demostrado que las grasas saturadas no contribuyen a la enfermedad cardíaca. Y grasas monoinsaturadas en realidad contribuye a la salud del corazón.
Comer sano mientras que la dieta
Si bien no hay tal cosa como la obesidad sana, alimentos grasos saludables están disponibles. existen "grasas buenas". Ellos definitivamente son requeridos por el cuerpo para que pueda funcionar correctamente. Y muchos de ellos gran sabor, al tiempo que ofrece otros beneficios para la salud también.
Planes de nutrición como la dieta mediterránea están llenos de alimentos envasados con grasas saludables. ¿Qué importancia tienen estos alimentos grasos particulares a un estilo de vida saludable y una mayor longevidad?
Al llegar los niveles adecuados de grasas saludables en su cuerpo, la investigación ha demostrado que se reduce el riesgo de morir de enfermedades del corazón y el cáncer. También se reduce drásticamente su potencial para el desarrollo de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.
Los alimentos con grasas saludables
Lo que busca son aquellos alimentos que proporcionan ácidos grasos esenciales (AGE) sanos. Estas "grasas buenas" promover la salud del corazón, ayudan a regular un peso corporal saludable, hacer que su piel y el cabello aspecto y sentirse más joven, y limita sus posibilidades de contraer muchas enfermedades peligrosas e incluso mortales.
Aquí están algunos de los alimentos con grasa saludable que debe estar comiendo con regularidad:
- oliva virgen extra aceite de
- nueces, almendras y semillas
- salmón, atún y sardinas
- aguacates y las aceitunas
- ostras y almejas
- mantequillas de frutos secos
- carne sin procesar y huevos
- aceite de coco
Estos alimentos proporcionan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, Omega 3 y Omega 6 ácidos grasos esenciales y otros "grasas buenas".
La mantequilla, grasas animales, queso, crema de leche y carne procesada tienen un alto contenido en grasas saturadas grasas, que había sido previamente en la lista de alimentos que debe evitar.
las grasas que debe evitar
Usted desea mantenerse alejado de las grasas trans. Esos son los realmente "grasas malas". Normalmente se encuentran en los alimentos procesados y rápidos. En los Estados Unidos, ahora se requiere por ley que los fabricantes de alimentos lista de grasas trans en las etiquetas de los alimentos, por lo que lo identifica en los alimentos procesados es fácil.
Los alimentos fritos, muchos artículos de comida rápida, crema no láctea, el postre mezclas, algunos congelados, alimentos procesados, donuts y palomitas de microondas son ejemplos de alimentos que son altos en grasas trans.
línea de base
Asegúrese de incluir los frutos secos y semillas, aceites comestibles de plantas, salvaje atrapado pescado, aguacates y las aceitunas en su dieta.
Usted se beneficiará de los ácidos grasos saludables que son esenciales para el desarrollo humano adecuado.
reducirá de inmediato el riesgo de contraer muchas enfermedades y cánceres , se sentirá y un aspecto excelente, e incluso se puede perder algunas libras no deseadas en el proceso.