! Sabrosa como la leche de soja es leche de consumo, son algunas notas que usted debe tener en cuenta cuando se bebe la leche de soja. En China, la leche de soja no sólo es rico en nutrientes, pero también puede prevenir la aterosclerosis y otras enfermedades, por lo que es muy popular. Sin embargo, en el disfrute de deliciosa leche, al menos cuatro notas merecen su atención. Sólo por beber la leche de soja de la manera correcta, puede llegar a ser más seguro y más sano y tener el mayor valor nutricional de ella
Nota 1:. Usted debe hervir la soja por completo. Si ha bebido la soja que no ha sido hervida por completo, puede mostrar síntomas tales como náuseas, vómitos, diarrea y otros síntomas de envenenamiento debido a que la leche de soja crudo contiene saponina, inhibidores de la tripsina y otras sustancias nocivas. En realidad, usted no sólo tiene que hervir la leche de soja, también se abre la tapa en la cocina debido a la eliminación de la tapa permite que las sustancias nocivas presentes en la leche de soja que se evaporan con el vapor.
Nota 2: No ponga el huevo en la leche de soja. La proteína del huevo pegajosa (clara de huevo) puede combinar con la tripsina en la leche de soja para producir el material que no es fácil de ser absorbida por el cuerpo, por lo que el valor nutritivo en tanto que el huevo y la leche de soja se deducirá. En realidad, los expertos Heath también sugieren que no hay que tomar en los huevos y la leche de soja al mismo tiempo.
Nota 3: No beber la leche de soja cuando el estómago está vacío. Es mejor que no beber leche de soja cuando se tiene el estómago vacío. La proteína en la soja puede ser digerida después de que ha sido transformada en calor en el cuerpo, por lo que los nutrientes no pueden ser absorbidos totalmente
Nota 4:. No poner el azúcar moreno en la leche de soja. El azúcar moreno es rico en ácidos orgánicos tales como ácido acético, ácido láctico, etc. Todos estos ácidos se pueden combinar con la proteína y el calcio en la leche de soja, lo que resulta en acetato de calcio, lactato de calcio y otros objetos de gran masa. Siendo éste el caso, esto no sólo destruirá el valor nutritivo de la leche de soja, sino también afectar la absorción de nutrientes contenidos.
Debido al hecho ya mencionado, cuando bebemos la leche de soja, debemos prestar atención a los detalles importantes o en vez de fortalecer, la leche de soja podemos debilitarnos, llegando a ser destructivo para nuestra salud.