A plan de alimentos crudos pérdida de peso es uno que promueve el consumo de alimentos no cocinados. alimentos crudos, como frutas, verduras, carnes, nueces, semillas y hierbas, son las comidas que se consumen en su reflexión pura, sin procesar, sin cocer. Si no cocida consumo de materia del alimento de alguien se compone de 75% a 100% de su consumo total de alimentos en general, entonces él o ella es típicamente considerado como la práctica de una dieta de alimentos crudos. Los defensores se sienten un plan de pérdida de peso de los alimentos no cocinados contemporáneos y los resultados en los grandes bienestar ventajas en comparación con los hábitos alimenticios que consiste en gran parte de cocinado y items.Proponents o alimentos procesados abogan por un plan de alimentos producto alimenticio natural con los siguientes factores principales: o sin cocer alimentos incluyen un mayor nivel de nutrientes en comparación con las comidas cocinadas. Las frutas y verduras consisten en su mayor cantidad de nutrientes justo después de que son realmente cosechadas. la reducción de nutrientes comienza después de la cosecha, continúa a través de transporte y almacenamiento y puede acelerar significativamente confiar en las comidas crudas de la estrategia de cocción employed.o, como frutas y verduras, son grandes en antioxidantes que permiten detener ciertas cancers.o cocinar comidas diferentes pueden dar lugar a vitaminas y minerales pérdidas de hasta 70% a 80%. En condiciones normales, un poco más cosas de alimentos publicidad tiene a la luz, calor y oxígeno (para cortar los alimentos les expone a la reducción de nutrientes); el peor lejos de los alimentos es desde un punto de vista nutricional. Hirviendo los alimentos por lo general conduce a la loss.o más nutrientes artículos crudos consisten en el aumento de los rangos de las enzimas. Las enzimas son proteínas, en gran medida complejas cadenas de aminoácidos, que catalizan o elevan la velocidad de las reacciones químicas, por ejemplo las requeridas en el metabolismo y la digestión. El grupo primas en general, cree que las enzimas se destruyen a temperaturas superiores a 116 grados Fahrenheit o 47 grados centígrados, y que el consumo de artículos primas liberan enzimas ventajosas dentro de la boca y el estómago antes de la digestion.o por el Instituto Nacional del Cáncer, los estudios científicos han demostrado que cocinar la carne, a la parrilla específicamente la carne, puede crear toxinas químicas peligrosas, que incluyen aminas heterocíclicas (HCA) o, lo que podría ser que no existe en la carne cruda. Estas sustancias químicas, junto con HCA, pueden aumentar el riesgo de cáncer de construcción. En particular, las pruebas científicas han demostrado que las AHC elevar triple cuando las temperaturas de cocción son de más de 400 grados Fahrenheit o 204 grados Celsius, las temperaturas comúnmente asociados con la barbacoa, la parrilla y frying.Uncooked productos podrían ser preparados y consumidos en diferentes técnicas. Por supuesto, refrescante productos se come generalmente apropiada sin cocinar después de que son realmente cosechadas. Jugo de numerosas combinaciones de frutas y verduras puede ser una selección preferida para el consumo de alimentos frescos. Las dietas crudas también incluyen la utilización de un deshidratador. deshidratadores de productos alimenticios utilizan dos partes principales durante la aproximación de secado de alimentos; el calor y el aire. Un deshidratador típico contiene un ingrediente de calentamiento además de un ventilador y las rejillas para la circulación de aire. Componente Función de calefacción y ventilador de un material de deshidratador de alimentos en concierto para llevar la humedad de la materia del alimento. A medida que el calor calienta la materia de alimento, su humedad se libera y se evapora en el aire. Alimentos deshidratadores son mejores métodos para la preservación y almacenamiento de las comidas. alimentos naturales partidarios deshidratan a temperaturas iguales o por debajo de 116 grados Fahrenheit o 47 grados centígrados, para asegurar enzimas cruciales no son destruidas y la reducción de nutrientes se reduce al mínimo.