A veces oímos hablar de maneras que podemos cuidar de nuestros órganos de los alimentos que injest. Cuando pensamos en nuestra dieta no podemos dejar de pensar en el efecto que nuestras decisiones tienen en nuestro corazón, el hígado y otros órganos internos y externos. Y, sin embargo, ¿qué pasa con el cerebro? Cuando se trata de nuestra dieta, el cerebro ha sido generalmente el órgano más alto, cuando el cerebro es en realidad muy fuertemente afectada por nuestros hábitos dietéticos. Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga se encuentran entre los mejores nutrientes cerebrales. Pues resulta que, ácidos grasos omega-3 está aparentemente a proteger el cerebro. Los ácidos grasos omega-3 están hechos de DHA (o ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico o).
Tal vez el activo superior al cerebro es DHA, el director de grasas poliinsaturadas en el sistema nervioso central. El DHA se afirmaba tener un efecto directo sobre la química del cerebro, el desarrollo y funcionamiento. El DHA es de vital importancia para las personas de todas las edades, pero el DHA es tan fundamental para la dieta de un niño como los programas de televisión están a la televisión de máxima audiencia. La única fuente rica de ácidos grasos omega-3 se puede encontrar en el pescado y /o aceite de pescado.
Hay un número de maneras de que el encontrado en el aceite de pescado omega-3 puede gestionar el cerebro. Aquí están algunos de ellos, basado en la investigación científica. DHA ayuda en la regulación de la serotonina, un neurotransmisor conocido por mantenernos "sentirse bien". Continuamente gente triste a menudo tienen niveles relativamente bajos de serotonina. La investigación sugiere que las personas injest grandes cantidades de pescado son menos propensos a ser crónicamente triste. Por otra parte, un estudio científico de Australia confirmó que los participantes tenían más gravemente entristecidos desequilibrios de ácidos grasos de sus membranas celulares, así como en su sangre.
El aceite de pescado también puede estimular el pensamiento calma. La expresión de la agresión estrés provocado ha demostrado ser menos probable si su cerebro está bajo la influencia de aceite de pescado, de acuerdo con un extenso estudio en Japón. En una prueba de cuarenta y un estudiantes adultos, aquellos que consumen entre 1,5 y 1,8 gramos de DHA (en el aceite de pescado) para tres meses eran menos propensos a ser más agresivo en un momento de estrés mental: los exámenes finales. En el otro lado del estudio, los estudiantes que toman cápsulas de pruebas desplegado momentos a veces bastante explosivos de la agresión social.
Esto podría también explicar por qué el aceite de pescado es bueno para la salud del corazón. Las hormonas del estrés provocado por la ira y la hostilidad pueden constreñir las arterias y acelerar la formación de obstrucciones. El aceite de pescado se afirma que restrinja el suministro de tales hormonas perjudiciales.
Los bebés deben tener una adecuada aceites omega-3 del aceite de pescado (o de otras fuentes) para el desarrollo del cerebro superior. En un estudio de los bebés prematuros, los alimentados con leche materna tenía ocho puntos por encima del índice de inteligencia a los ocho años que aquellos alimentados con leche de fórmula. Esto parece sugerir que las mayores cantidades de DHA en la leche materna pueden contribuir a la inteligencia superior. Para adicionales detalle visita visita
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