Hace mucho tiempo, el valor nutricional de yogur se afirma, por lo que es popular por la gente. Especialmente para las personas que quieren perder peso, se puede decir la mejor comida. sabor agridulce y una textura gruesa pueden estimular su paladar. Sin embargo, los tipos de yogur son más y más, y hay cada vez más funciones, entonces, cómo elegir el yogur de buena calidad?
En primer lugar, usted debe saber que la bebida de leche no es el yogur. El yogur es la fermentación del ácido láctico a través de la leche de buena calidad; de hecho, es esencialmente en el ámbito de la leche. En cuanto a bebidas de yogur, no puede no ser considerada como la leche, en el mejor, es sólo un tipo de las bebidas. Los ingredientes nutricionales de ambos son diferentes. Un nutricionista dijo que la nutrición de algunas bebidas de yogur es sólo alrededor de un tercio de la yogurt.
En segundo lugar, el tipo de yogur fermentación es superior a la del tipo de implementación. Cuando algunos consumidores compran el yogur, tenderán a recoger el yogur de espesor, y creen que el yogur más gruesa es más nutritivo. Sin embargo, los expertos dijeron que en términos de yogur, el yogur es ligeramente más grueso teóricamente más nutritivos. Sin embargo, la rigidez de yogur es relativamente, no la gruesa, mejor; si es tan gruesa como la pasta, los consumidores podrían tener para sospechar que se añade un espesante. Algunas marcas de yogur, a fin de aumentar la rigidez y mejorar el sabor, en el proceso de producción, que se añadirán algunos espesante, tal como gelatina, pectina, almidón modificado y otras cosas, que no es beneficioso para nuestro cuerpo, pero no perjudicial para nosotros.
en tercer lugar, si el yogur es bueno o malo depende de las bacterias. De hecho, si la calidad es buena yogur, además de buscar en el contenido de proteínas y grasas, también hay que ver si sus bacterias del ácido son buenas y si el origen de la leche es excelente. Si desea saber si las cepas utilizadas en este yogur es una generación, que depende del estado. Si a menudo se bebe una marca de yogur, usted sabrá su sabor. Si es estable y sin cambio, si se prueba que es la generación de bacterias; si no lo es, se prueba que es una cepa de segunda generación.
Además de esto, el yogur tiene tantos beneficios. El yogur puede promover la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento; muchas mujeres les gusta beber yogur, una razón importante de esto es que ellos piensan que no importa cuántas beben, no van a ser gordo.