Se nos enseña desde una edad temprana que a través de la ciencia, la educación y la experiencia de la raza humana es cada vez más inteligente, más reflexivo y educados sobre el mundo y de nosotros mismos. Nos quieren hacer creer que la historia ha visto una mejora gradual en todo lo que nos toque, y que nuestro estilo de vida de hoy son infinitamente superiores a todo lo que nos han precedido. Sin embargo, a pesar de que la supuesta realidad hemos visto las tasas de obesidad y diabetes se disparan estas últimas décadas. ¿Cómo es eso posible? ¿Qué está pasando, y por qué es nuestra salud nacional disminuyendo a pesar de nuestro aumento en el conocimiento? En el artículo de hoy vamos a mirar los desafíos modernos de la buena nutrición, y ofrecen algunos consejos sobre la manera de compensar them.First, las compañías de alimentos modernos ya no están interesados en servir la comida más nutritiva posible. En su lugar, ha quedado claro que su objetivo y programa único principal recae en la venta de más productos, como muchos productos como sea posible. Esto se ha vuelto peligrosamente fácil para ellos con el descubrimiento de cómo estamos conectados con fuerza a desear sal, azúcar y grasa. Sustancias que antes eran difíciles de conseguir ahora han llegado a ser producida en masa, lo que resulta en una facilidad peligrosa en el consumo de productos que resultan absolutamente love.The nuestro cerebro es que en lugar de comer las verduras relativamente anodino y aburrido que nuestras madres nos han contado a consumir, que ahora comer en su lugar un montón de caramelos, azúcar y comida rápida. Estos están cargados de sal, azúcar y grasa, y se dirigen a través de hormonas, pesticidas, conservantes y edulcorantes artificiales para golpear todos los botones químicos para iluminar nuestro cerebro con el placer. En ninguna parte de todo esto lo hacen las empresas tienen en cuenta lo que es "bueno" para nosotros, sino más bien lo que pueden hacernos comer más of.What esto significa es que cualquier visita al supermercado está lleno de peligros como nuestros sentidos son bombardeados con la tentación y se ofrece a conectar nuestros deseos para la grasa y la sal y el azúcar. Cuando éramos cazadores-recolectores primitivos, tales sustancias son poco frecuentes y bueno para nosotros en pequeñas dosis. Ahora que podemos crear a voluntad, somos mucho más propensos a abusar de ellos, comiendo felizmente en lugar de seguir dietas balanceadas que son ricos con nutritiva food.When entrar en el supermercado tratar de seguir esta sencilla regla de oro: todo lo que es no se anuncian es probablemente natural y bueno para usted. Evitar todo lo que está tratando de hacer que usted lo compre, y comer sólo lo que su abuela hubiera servido en su mesa.