sobre River Sole sartén sartén con una Leche de Soja y Bhawnagri salsa
Chef
: Chef Shamsul Wahid, Smoke House Deli
Porciones Receta
: 2
Receta Tiempo de cocción: 50 minutos
................................... ............................... exquisito único río marinado en una mezcla de perejil, eneldo, jugo de limón y cocinado en un sabroso salsa hecha de chiles bhawnagri, leche de soja, polvo de arrurruz, jugo de limón, el jengibre y puré de espinacas
Ingredientes
Para la salsa de chiles
bhawnagri -. 60 - 60 gmsSoya leche mlArrowroot en polvo - 10 gmsSpinach puree- 1 jugo de tbspLemon - uno de lemonGarlic - 1 picada
Para el pescado sobre River única - 200 gmsParsley - unas ramitas choppedDill - unas cuantas hojas choppedLemon jugo de un limón -
Método
Para la salsa de carne asada
bhawnagri
chiles sobre el carbón negro hasta después quitar la piel y pureeIn una sartén poner el aceite de oliva y saltear los ajos Añadir la leche de soja,
bhawnagri
puré de añadir sal y ajusto seasoningDissolve el arrurruz en agua a partir de una pasta y luego espesar la salsa con itFinish con puré de espinacas y jugo de limón Mantenga caliente
para el pescado
marinar el pescado con el resto del ingredientsLeave de 10 minutesIn una sartén caliente añadir un poco de aceite de oliva dorar el pescado en todos los lados y luego reducir la llama poner el molde en el horno y hornee por 10 minutos o hasta que el pescado se cocina a 180 degreesOnce el pescado se cocina eliminar los jugos y añadir a la
Bhawnagri
salsa preparada anteriormente servir caliente junto con
Bhawnagri
salsa y verduras a la parrilla
Ingredientes clave:
chiles bhawnagri, leche de soja, arrurruz, polvo de arrurruz, espinacas, jugo de limón, ajo, únicos, único río, pescado, perejil, eneldo