The ha cobrado impulso como el número uno súper alimento. Aunque el término "súper alimento" es más utilizado en los círculos de la comida sana, la baya del acai es bien merecedor de este title.It proviene de una palmera en Brasil que puede alcanzar alturas de hasta 60 pies de altura en la selva tropical del Amazonas. Los racimos de bayas son recogidas a mano por los locales que dependen de la baya de apoyo económico. También ayuda en la preservación de la selva tropical por la guardia de los madereros y bayas grandes business.The se exprimido y las semillas descartado dejando un jugo de color púrpura oscuro con una gran cantidad de pulpa. Los nativos han utilizado el jugo en sus recetas locales durante siglos. Ellos creen fuertemente en sus propiedades curativas y lo consumen para curar todo, desde dolores de cabeza a las infecciones. Hoy en día la baya del acai es más comúnmente liofilizado para preservar las cualidades nutricionales y se vende a los países desarrollados por sus numerosos beneficios para la salud. Algunos de los aspectos más destacados y reconocimiento en relación con las cualidades nutricionales son los siguientes.
Dr. Perricone, en su bestseller- "El Prerricone Promise" escoge la fruta de acai como el#1 Super comida en el mundo.
En 2005, Oprah nombrado ACAI el#1 super comida, diciendo "Esta pequeña baya es uno de los alimentos más nutritivos y poderosos en el mundo".
"los ricos en antioxidantes y aminoácidos, se cree que el acai para ser una de las frutas más nutritivas del cuenca del Amazonas. "New York Times, 8/4/2004".
Acai tiene 10 veces el poder antioxidante de las uvas rojas y el doble de blueberries.It también contiene aminoácidos (que son desconocidas en las frutas) y es también una buena fuente de proteínas, fibra, vitamina a y B, y contiene los mismos ácidos grasos esenciales como oil.These de oliva son sólo algunos de los beneficios científicamente probados que pueden afectar a su salud de varias maneras. La concentración de antioxidantes ayuda a prevenir contra enfermedades del corazón y el cáncer. (Dr. Strand) incluso se ha demostrado para eliminar células de leucemia el 85% del tiempo en los estudios clínicos. La lista sigue y sigue. He dedicado los últimos 3 años de mi vida investigando el poder de los antioxidantes y la importancia de una dieta saludable. Hay mucho más que aprender acerca de la relación entre los alimentos que comemos y nuestra salud en general. Más información acerca de los súper alimentos y sus beneficios a
Superfood-Guru.com
.Para más información sobre la baya del acai, vaya a
Acai Berry
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