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Esteroles y estanoles vegetales: Una visión general

Los esteroles vegetales y estanoles se encuentran naturalmente en las membranas de las células vegetales y son las versiones vegetales de colesterol. Ellos han demostrado para ayudar a bloquear la absorción del colesterol dietético en el cuerpo. Este es el rasgo que los hace útiles para reducir el colesterol en general, un factor importante que contribuye a la enfermedad cardíaca. Los estudios demuestran que una dosis diaria de esteroles y estanoles vegetales disminuye el colesterol malo (LDL) sin tener efectos negativos sobre buenas esteroles (colesterol HDL) cholesterol.Plant son seguros y han sido estudiados en detalle con una investigación exhaustiva. Los resultados son similares en todos los ámbitos. El Adult Treatment Panel III (ATP III) del National Cholesterol Education Program (NCEP) completó un estudio sobre la detección, evaluación y tratamiento del colesterol alto en sangre en adultos. En este informe, se recomendaron los esteroles vegetales a un nivel de 2 gramos por día para su uso como un componente de una dieta baja en grasa para reducir el colesterol LDL y total para las personas en riesgo de enfermedades del corazón. La Declaración de la Asociación Dietética Americana (ADA) en esteroles vegetales declaró que los esteroles vegetales son eficaces en la reducción del colesterol total y colesterol LDL en aproximadamente un 10-15%. La FDA ha aprobado declaraciones de propiedades saludables en los esteroles vegetales como suplemento y additive.When comida teniendo en cuenta los alimentos que ayudan a reducir el colesterol, usted debe darse cuenta de que muchos alimentos de origen vegetal contienen esteroles y estanoles vegetales. Si está buscando una alta concentración de estos nutrientes de forma natural, entonces usted debe comer una gran cantidad de cereales y salvado de arroz. Los cacahuetes y otros tipos de frutos secos, incluidos los subproductos como la harina, el aceite y la mantequilla, soja, germen de trigo y aceite de maíz también contienen esteroles vegetales. El National Cholesterol Education Program recomienda que las personas que tienen el colesterol alto obtener 2 gramos de esteroles una day.Since es difícil conseguir la dosis diaria de esteroles vegetales a través de alimentos por sí solos, muchos productos están mejorados con esteroles vegetales. Estos productos se llaman 揻 alimentos unctional? E incluyen margarinas, cremas para untar, jugos y entre others.Consider uso esterol vegetal como una actividad medicinal en lugar de un cambio en la dieta, ya que debe obtener la dosis diaria todos los días para que sean eficaces en la reducción de su colesterol. Cuando se selecciona una fuente de esteroles de plantas tenga cuidado al añadir 揻 alimentos? Unctional que no son ya una parte de su dieta normal. Tenga cuidado con el aumento de la grasa y calorías neta dentro de su dieta cuando se utiliza margarinas o diferenciales que no eran 抰 parte de su dieta antes esteroles mejorada. Para muchas personas la sustitución de una bebida normal con un producto a base de jugo de esterol, entrega los esteroles que necesitan sin grasa o artículo calories.This sirve como una visión general de las ciencias, las pruebas, las fuentes y recomendaciones relacionadas con esteroles y estanoles vegetales. Para obtener información más detallada en cualquiera de estas áreas visitar los enlaces que aparecen en el cuadro de recursos.

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