Los vegetarianos evitan la participación en matar a las criaturas sensibles. Ellos siguen siendo sensibles al hecho de que los platos de carne convencionalmente presentados están compuestos de partes del cuerpo de los animales que antes eran gratuitos para disfrutar de una vida natural en el aire libre y al sol. Los que se han decidido por una dieta sin carne puede haber llegado a una decisión motivada por diferentes factores, pero todos compartirían la misma sensación de satisfacción que su propia vida no es sostenido y dependiente de la matanza de animales inocentes. La mayoría de la gente una vez después de haber visitado un matadero empiezan a ver el punto de vista de los animales y los crueles métodos de cría que empleamos en la producción de ganado para el consumo humano. El destino de un pequeño pollo amarillo esponjoso que se va a pasar toda su vida en jaulas de alambre, encerradas en cobertizos sin sol, siendo alimentado artificialmente para producir carne, sino que sufren la enfermedad en el proceso, es un espectáculo impactante. Como resultado de estos métodos crueles sus instintos se pervierten y se convierte en caníbal cuando tiene la oportunidad. Tales métodos de producción de alimentos que son motivadas por la codicia en lugar de necesidad sólo pueden ser juzgados como inhumanos en el extremo. Los productores que se genuina "gama libre" en su filosofía y su cría están empezando a recibir un mayor apoyo público como el conocimiento de la industria crece. Y se tarda sólo unos segundos en la observación de los pollos adultos que sufren la última indignidad de ser atado por las patas, la cabeza hacia abajo en una cinta transportadora para los que tienen que rajar la garganta, al darse cuenta de que estamos en el error y que algo debe estar hecho. ¿Pensamos que tenemos que matar y comer, o permitir que otros a comer, los ganado hermoso de ojos, dirigidos en su miedo a la casa masacre con sus olores de la masacre, la sangre y para cumplir con su destino cruel? Hay cientos de ejemplos de nuestros métodos insensibles, actitudes insensibles y "necesidades" crueles en el cultivo de animales para la alimentación. ¿Realmente creemos que no hay otra manera que esto? Todos debemos ser conscientes de cómo se produce nuestra comida y que no son métodos alternativos, más compasivo. en algunos casos, tales masacre se ha reducido en los países subdesarrollados donde comer cualquier tipo de carne se considera un lujo y uno no puede permitirse. muchos de ellos pueden ser vegetariana por defecto y muchos de ellos son tan debido a sus principios religiosos. Así que la gente ha tenido que buscar sus nutrientes en el reino vegetal en su lugar. en otros países donde las personas son vegetarianos por la fe religiosa, son los millones de budistas e hindúes que son conscientes de la forma de vida vegetariana. Ellos han sido enseñados en sus religiones, como los cristianos tenemos, abstenerse de matar y tratar de vivir con las enseñanzas. las artes culinarias imaginativas orientales son famosos y demuestran la amplia variedad de apetitosos platos que se pueden hacer totalmente libre de alimentos de la carne. El hecho de que la dieta vegetariana es, en general, una que promete una mayor salud y la longevidad, mayor vitalidad y resistencia y una mayor variedad de nutrientes interesantes hace que sea una dieta alternativa atractiva para muchos. Algunos vegetarianos se vuelven tan a través de su decisión racional que, para recuperar la salud que pueden comer los alimentos directamente de la naturaleza en vez de esperar a que los animales para comer los productos frescos y luego para ellos comer a los animales. Esta es una buena elección cuando una vez se ha dado cuenta de que los animales también tienen sus enfermedades ya menudo transmiten enfermedades a los consumidores de una forma u otra, como ejemplos recientes de epidemias en todo el mundo están mostrando. Algunas personas se sorprenden a convertirse en vegetarianos por pensar en la carne de un animal que están manejando y por medio de la realización repentina de lo que están haciendo, cambiar sus hábitos nutricionales instante. La mayoría de los vegetarianos, después de haber seguido esta filosofía durante un período de tiempo, se decidan a seguir cuando descubren que su elección ha llevado a una mayor ventaja económica. A medida que mejora la calidad, hay menos necesidad de cantidad. Las carnes son difíciles de digerir si se compara con las frutas frescas, frutos secos y verduras para ensaladas y por lo que algunos se convierten en los vegetarianos, ya que son más cómodos en su digestión y se sienten más vital y más saludable cuando hacen el cambio. Algunos niños nacen con una sensibilidad por encima del promedio y se niegan a comer carne, a pesar de la persuasión. Un niño se registra cuando sólo unos pocos años como decir a su madre que no iba a "comer cualquier cosa que tenga una cara 'que era bastante astuto! Si tenemos una aversión a matar a nuestro perro o gato doméstico, pelado, su preparación y luego comerlo demuestra que tenemos una cierta sensibilidad a nosotros mismos y alguna emoción más alta que la falta de corazón que permite que la matanza al por mayor de millones de animales, a pesar de que puede no ser mascotas domésticas. Pero lo que de hecho es la diferencia? ¿no deberíamos ser tan sensible a todos los animales? Algunos semi-vegetarianos comen pescado. Algunos vegetarianos no comen huevos. Otros se abstienen de productos lácteos. Algunos sólo comer frutas y frutos secos. Todos tienen sus propias razones para hacerlo. Sin embargo, la mayoría de los vegetarianos modernos va a comer una gran variedad de verduras, ensaladas, frutos secos y cereales e incluyen algas, semillas germinadas y muchas frutas en su dieta. Debido a que una gran variedad de alimentos disponibles para los consumidores en los países desarrollados hoy en día, la tarea de encontrar un interesante ingredientes apetitosos y saludables para la alimentación queridos es relativamente fácil si se compara con un momento en que un vegetariano se marcó un monstruo. Hubo un momento en que un vegetariano fue ridiculizado en la compañía y cuando hay restaurante era capaz de proporcionar platos que satisfacen a los clientes vegetarianos. Fue hace sólo 50 años que un café y egrave; (c) ensalada consistía en una hoja de lechuga desvanecido, un trozo de tomate y una vara de apio! ¿Por qué no aprovechar la maravillosa variedad de frutas, verduras, frutos secos, quesos, granos y brotes de algas y en nuestras tiendas locales y disfrutar con nuevo entusiasmo, preparación de alimentos que se ve bien y ofrece una amplia gama de sabores emocionantes? Hay un montón de recetas maravillosas disponibles, pero recuerde que los alimentos que requieren una cocción deben ser ligeramente cocidos al vapor o al horno y sirve cruda en lugar de recocido.