corazón
Si usted ha sido diagnosticado con colesterol alto, mayor riesgo de enfermedades del corazón o ha sufrido recientemente un ataque al corazón, es extremadamente importante que mantenga su corazón en un buen estado, con la ayuda de una dieta saludable para el corazón y el ejercicio regular.
Estas dos cosas son extremadamente crítico en mantener el corazón en una condición estable. Una dieta saludable para el corazón puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón o un derrame cerebral por tan alta como 80%. Puede ayudar a reducir el colesterol, controlar la presión arterial, reducir los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable, reduciendo así el riesgo de futuros ataques al corazón. Dr. Nikhil Kumar, director de Cardiología, Instituto de Investigación de Fortis Memorial ofrece algunos consejos de dieta saludable para el corazón.
reducir el consumo de grasas saturadas y trans
Tanto saturado y Las grasas trans aumentan el nivel de colesterol malo (LDL), lo que puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Por lo tanto, todos los alimentos elaborados a partir de aceites parcialmente hidrogenados o alimentos fritos están cargados de grasas malas. . Aparte de eso, los productos lácteos o carne roja entera en grasa también contienen grasas saturadas
Sería mejor si se reemplaza todas las grasas malas con grasas saludables buen corazón como:
Omega- 3 fuentes de ácidos grasos como el salmón, la trucha, el arenque y la linaza o (AlSi
), aceite de canola, las nueces y todas contienen grasas poliinsaturadas que son vitales para el cuerpo
Omega-6 ácidos grasos. fuentes como aceites vegetales, nueces de soja, diferentes tipos de semillas todas contienen grasas saludables.
fuentes de grasas monoinsaturadas, como las almendras, anacardos, cacahuetes, nueces y mantequillas de frutos secos elaborados a partir de estos, así como los aguacates. Todos ellos son una gran fuente de grasa "buena".
Elija alimentos que reducen el colesterol
La mejor manera de reducir el colesterol es elegir alimentos ricos en insaturada grasas, fibra y proteína. Fibra natural disminuye el nivel de colesterol malo en el cuerpo. Algunos de los mejores reguladores de colesterol incluyen frutas, verduras, pescado, frijoles, nueces y semillas. Los mejores alimentos para reducir el colesterol son avena, pescado, nueces y otros frutos secos (), aceite de oliva y los alimentos enriquecidos con esteroles o estanoles -substances encuentran en las plantas que ayudan a bloquear la absorción de colesterol.
Focus el consumo de alimentos ricos en fibra
Una dieta rica en fibra puede reducir el colesterol "malo" y proporcionar los nutrientes que pueden ofrecer protección contra las enfermedades del corazón. Al enriquecer su dieta con granos enteros, vegetales y frutas, a cumplir fácilmente sus necesidades de fibra y reducir el riesgo de enfermedad cardiaca o un ataque al corazón posterior.
La mejor fuente de fibra es la linaza (
AlSi)
, pequeñas semillas de color marrón que son altos en fibra y ácidos grasos omega-3, que pueden reducir el colesterol total en sangre cuando se añade a la dieta
la mayoría de las frutas y verduras son bajas en calorías y alta en fibra, haciéndolos corazón sano.
eliminar los alimentos salados
el exceso de sal en la dieta puede aumentar la presión arterial, un importante factor de riesgo para enfermedades del corazón. De acuerdo con los adultos American Heart Association no debería consumir más de una cucharadita de sal al día.
Reducir la ingesta de alimentos procesados
alimentos enlatados o procesados por lo general tienden a ser altos en sal. El consumo de alimentos frescos, optando por carnes sin sal, y habiendo recién hecho, sopas o guisos orgánicos puede reducir drásticamente su consumo de sodio.
porción de control de tamaño
El aumento de tamaño de las porciones puede conducir al aumento de peso. Además, la obesidad impone tensión adicional en el músculo cardíaco, lo que significa que su corazón tiene que trabajar más para bombear la sangre por todo el cuerpo. Esto a menudo conduce a la hipertensión arterial, una de las principales causas de enfermedades del corazón. La reducción de tamaño de las porciones es uno de los pasos cruciales para mantener un peso saludable.
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