La mayoría de nosotros son conscientes de los alimentos que aumenta la actividad cerebral. ¿Pero usted sabe que existen ciertos alimentos que son realmente perjudiciales para el cerebro? Estos alimentos no sólo alteran su salud mental, sino que también aumentan el riesgo de varias complicaciones clínicas asociadas con su cerebro. Aquí están algunos alimentos que se encuentran para causar un impacto negativo en su bienestar mental -
Los alimentos con alto contenido de fructosa
Los alimentos tales como refrescos, bebidas deportivas, tortas y caramelos son todos altos en contenido de fructosa. Los estudios han reportado que el consumo de
dieta rica en azúcares fructosa puede causar daño cerebral, junto con afectar su memoria y capacidad de aprendizaje a través del tiempo
[1]. Reemplazar estos alimentos con frutas naturales, ya que contienen menos cantidad de este azúcar que ayuda a mantener el cerebro activo y saludable.
Los alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans
las grasas trans y grasas saturadas se encuentran normalmente en muchos alimentos horneados o fritos de aperitivos y alimentos horneados comerciales - rosquillas, pan, pasteles, galletas, patatas fritas, etc. Estas grasas no saludables se encuentran contribuir a la producción de radicales libres que a su gire causa inflamación del cerebro que conduce a la muerte neuronal y la enfermedad de Alzheimer. Evitar estas grasas malas y en lugar de incluir alimentos que contienen grasas buenas en su dieta, como pescado, aguacates y nueces.
alimentos a base de trigo
alimentos a base de trigo
que son consumida normalmente incluyen pan blanco, pastas, pizzas, etc. El almidón presente en estos alimentos es malo para la función mental debido a causas dramáticos cambios de azúcar en la sangre, que a su vez se traduce en el estado de ánimo inestable y la depresión. Los bajos niveles de azúcar en la sangre causan menos suministro de energía para el cerebro que ello afecte a su mecanismo de acción normal. Sustituirlos por alimentos que contienen almidón resistente, como las legumbres (lentejas, guisantes, habas, etc.), cereales integrales (arroz integral, cebada, etc) y los plátanos.
La comida chatarra
Estos incluyen dulces, postres dulces, alimentos fritos, alimentos procesados, bebidas carbonatadas, gomas, pizzas, etc. un estudio de investigación reciente ha demostrado que el consumo de comida chatarra durante una semana desencadena deterioro de la memoria en ratas
[2] . Estos alimentos que son altos en grasas malas, azúcares y sal tienden a sustituir las grasas saludables en el cerebro junto con obstaculizar el mecanismo normal del cerebro. Sustituirlos por alimentos caseros, nueces y frutas naturales para aumentar su actividad cerebral.
alimentos tóxicos
Los alimentos que contienen edulcorantes artificiales como el aspartamo, aunque son considerados seguros encontrado que causa complicaciones neurológicas en algunas personas. Reemplazar estos alimentos con edulcorantes naturales, agentes de nutrición rica para disminuir el riesgo de enfermedades del cerebro. Las posibilidades de envenenamiento por mercurio son altos en ciertos peces como el atún, tiburón, azulejo-peces, etc., que causan efectos negativos a largo plazo sobre el cerebro. Por tanto, limitar la ingesta de estos peces y en su lugar optar por pescados como el salmón, la trucha y otros de agua dulce
Referencias:.
Kimber Stanhope L - endocrinos y metabólicos efectos de bebidas endulzadas con fructosa que consumen, glucosa, sacarosa o jarabe de maíz de alta fructosa
Richard J. Simpson et al - Brain, Behavior and Immunity,
Andrew F. Smith - rápido comida y la comida basura: Una Enciclopedia de lo que nos gusta comer
Paul J. et al Pistell - El deterioro cognitivo tras el consumo de dieta alta en grasa se asocia con la inflamación del cerebro
Richard J. Wurtman - dietética Los tratamientos que afectan a los neurotransmisores del cerebro
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