calabacín también se conoce como
toros.
Es un vegetal exótica que recientemente se hizo popular en la India. Este vegetal puede impartir un sabor suave pero delicioso a una variedad de platos. Por otra parte, la sensación suave y crujiente de calabacín hace que sea más fácil y más sabroso para comer en su forma cruda también. Además de su sabor, calabacín demuestra ser beneficioso para la salud en una variedad de maneras. Estos son los siguientes:
1.
Ayuda a arrojar esas libras de más
El calabacín es excepcionalmente bajos en su contenido calórico (2 calorías por rebanada delgada de zucchini), pero cargado con una gran cantidad de agua. Por lo tanto, el consumo de una cantidad moderada de este vegetal ayuda a satisfacer el ansia y hace que se sienta lleno. Esta propiedad hace que el vegetal un alimento perfecto para aquellos que quieren reducir su peso, sin seguir un plan de dieta de choque.
2.
restaura la función urogenital en hombres con fotos
Los científicos han identificado que algunos componentes de calabacín pueden ayudar a tratar las ampliaciones de la próstata (hipertrofia prostática benigna) y por lo tanto puede restaurar las funciones sexuales y urinarios normales en los hombres .
3.
Mantiene un corazón sano
El calabacín es rico en magnesio, que ayuda a mantener un control de la presión arterial alta y por lo tanto mantiene el corazón sano. Además, este exótico vegetal es una fuente rica de vitamina C y beta caroteno que impide la oxidación del colesterol reduciendo así las posibilidades de deposición de colesterol en las paredes arteriales. Redujo el depósito de colesterol en los vasos sanguíneos reduce el riesgo de ataques al corazón en gran medida.
4.
Bueno para diabéticos
Al ser una rica fuente de fibra dietética con bajo contenido en hidratos de carbono, esta fascinante vegetal ofrece una opción saludable y sabrosa para los pacientes con diabetes.
5.
Lucha contra diversas enfermedades
Además de su contenido en fibra y minerales, el calabacín se carga con algunos otros componentes esenciales como la vitamina C, beta-caroteno y ácido fólico. beta caroteno y vitamina C ayudan a promover una visión saludable y proteger contra el escorbuto y la esclerosis respectivamente. Los investigadores han identificado que estos componentes de calabacín también pueden proporcionar protección contra el cáncer de colon. Además, las propiedades antiinflamatorias de este vegetal también pueden proporcionar algún alivio de varias enfermedades inflamatorias como la artrosis y el asma.
6.
mantiene el cuerpo hidratado
95% de calabacín está lleno de agua, que puede proporcionar la suficiente hidratación en el cuerpo. Por lo tanto, se sugiere un mayor consumo de este vegetal, sobre todo durante el verano.
7.
Bueno para mujeres embarazadas
Como se mencionó anteriormente, el calabacín tiene alto contenido en ácido fólico. El ácido fólico ayuda en el bienestar y el crecimiento del feto normal. Por lo tanto, esta verdura es frecuentemente recomendado para mujeres embarazadas.
8.
Los retrasos proceso de envejecimiento
El calabacín amarillo está cargado con antioxidantes fenólicos como el beta caroteno, luteína y xantina Xeta, que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento. También puede luchar contra otras enfermedades que se producen debido a la sobreproducción de radicales libres
Consejos:.
Calabacín no debe ser demasiado cocido. La forma mejor y más saludable para consumir este vegetal es incorporar en ensaladas. Además, también se puede añadir el calabacín a un plato de pasta o incluirlo en un sofrito
Fuente de la imagen:. Getty imágenes
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Preguntas y Respuestas
Referencia:.
1. Sommerburg O, Keunen JE, CA Bird, Van Kuijk FJ. Las frutas y verduras que son fuentes de luteína y zeaxantina: el pigmento macular en el ojo humano. Br J Ophthalmol. 1998 Aug; 82 (8):. 907-10