Pregunta
Sheri
tengo resistencia a la insulina. Los síntomas han empeorado desde que he reducido carbohidratos. Las dietas bajas en carbohidratos no están de acuerdo conmigo de todos modos, y aumentan de peso incluso con cero carbohidratos. Hace poco me corté la carne roja, seguido por los productos lácteos. Mis síntomas han mejorado, y mi digestión es mejor. Trate de decirle esto a otras personas, es heresay. Hay evidencia que lo respalde: http://www.webmd.com/diabetes/news/20130617/red-meat-linked-to-increased-diabete. Creo que una talla no sirve para todos, y para algunas personas como yo, la carne roja y productos lácteos deben evitarse. Gracias por sus pensamientos!
Respuesta
Bud,
estoy de acuerdo con usted completamente. Me alegro de que haya descubierto lo que funciona bien para usted. Yo personalmente no comer carne roja (y no tener desde que era un adolescente), pero lácteos funciona bien para mí. Yo como carbohidratos más bajos, pero desde luego no evito a todos ellos, en especial los de verduras y frutas. Hago limitar mi consumo de carbohidratos altamente refinados ya que provocan picos de glucosa en la sangre, sin embargo.
Sheri