New halla que el 8-a-día puede ser necesaria para reducir el riesgo de morir de enfermedad cardíaca
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Jan. 18, 2011 - Todos estamos urgidos a comer cinco porciones de frutas y verduras al día, pero una investigación reciente se pueden necesitar ocho porciones de reducir el riesgo de morir de enfermedad cardíaca
La dieta y el estilo de vida. de más de 300.000 personas en ocho países de Europa encontraron que las personas que consumían al menos ocho porciones de frutas y verduras al día tenían un riesgo 22% menor de morir de enfermedad cardíaca que los que comieron tres porciones al día.
Cada porción adicional de frutas y verduras se relacionó con un riesgo del 4% menor de muerte.
una porción de contado como 80 gramos, como un plátano pequeño, una manzana mediana, o una zanahoria pequeña.
la enfermedad cardíaca es la causa principal de muerte en los EE.UU. y en todo el mundo, lo que representa más de una de cada cuatro muertes en los Estados Unidos, de acuerdo con los CDC.
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La ingesta media de frutas y verduras
El consumo promedio de frutas y verduras en los distintos países fue de cinco porciones al día
España, Grecia, e Italia fueron los líderes en frutas y verduras comer. Los hombres italianos disfrutaron de 7,5 porciones al día, y las mujeres españolas 6.7 porciones.
La alimentación saludable decayó cuanto más al norte los investigadores observaron en Europa.
U.K. hombres lograron 4.1 porciones al día, y las mujeres 4.8 porciones.
hombres y mujeres suecas fueron los peores, con sólo el 3,5 y 2,9 porciones al día.
Los investigadores dicen que factores como el costo y la disponibilidad de frutas y verduras son propensos a dar cuenta de las diferencias en la ingesta.
los datos proceden del estudio prospectivo europeo sobre cáncer y nutrición (EPIC) -Corazón estudio.
Cada porción Counts
investigador del estudio, Francesca Crowe, MD, de la Unidad de Epidemiología del cáncer en la Universidad de Oxford, en Inglaterra, a WebMD por correo electrónico, "Nosotros tenemos que ser cautos en nuestra interpretación de estos resultados ya que los participantes con un mayor consumo de frutas y verduras tendido a ser un poco más saludable en general. Así que no podemos decir si la asociación entre frutas y verduras y la enfermedad cardíaca es causal ".