17mo de noviembre de el año 2015 - Beber una cantidad moderada de café cada día puede reducir el riesgo de morir de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y otras condiciones, de acuerdo con un estudio anterior
los estudios han demostrado enlaces inconsistentes entre el consumo de café y el riesgo de morir, ya sea en términos generales o de un número de enfermedades. Este último estudio, publicado en la revista Circulation, de la American Heart Association se suma a la literatura que sugiere que el café puede tener beneficios para la salud importantes.
Hasta 5 tazas al día
Un equipo de investigación dirigido por la Universidad de Harvard T. H. Chan Escuela de Salud Pública de Boston en los EE.UU. encontró que las personas que bebían regularmente cantidades moderadas de café al día - menos de 5 tazas al día - experimentaron un menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurológicas, diabetes tipo 2 y eran menos propensos a suicidarse.
los beneficios fueron ciertos para beber café cafeína y descafeinado, lo que sugiere que no es sólo la cafeína proporciona beneficios de salud, pero posiblemente los compuestos químicos que ocurren naturalmente en los granos de café. En un comunicado, el autor principal Dr. Ming Ding dice: "Ellos pueden ser responsables de la asociación inversa entre el café y la mortalidad Sin embargo, se necesitan más estudios para investigar los mecanismos biológicos que produce estos efectos.".
Los resultados son basan en datos de 3 grandes estudios estadounidenses en curso con un total de 208,501 personas.
los investigadores evaluaron el consumo de café cada 4 años examinado cuestionarios completados de alimentos, con participantes seguidos durante un máximo de 30 años. Durante el período de seguimiento, 19.524 mujeres y 12.432 hombres murieron a causa de una serie de causas.
Los no fumadores
En general, encontraron que las personas que tomaban café con frecuencia eran más propensos a fumar y beber alcohol. Por lo tanto, para separar los efectos del café de fumar, los investigadores repitieron el análisis entre los participantes que nunca habían fumado. Cuando lo hicieron se encontraron con que los beneficios protectores de café en las muertes se hizo aún más evidente.
"El consumo regular de café puede ser incluido como parte de una dieta sana y equilibrada", dice el autor principal, el Dr. Frank Hu. "Sin embargo, ciertas poblaciones, como las mujeres embarazadas y los niños deben tener cuidado con el alto consumo de cafeína del café u otras bebidas."
Los investigadores dicen que, debido a que el estudio no fue diseñado para mostrar una relación de causa y efecto entre el consumo de café y morir de la enfermedad, los resultados deben ser tratados con precaución. Una desventaja potencial del diseño del estudio fue que los participantes se les pidió que informe la cantidad de café que bebían. Sin embargo, los investigadores encontraron que la evaluación era fiable
Un estilo de vida saludable "es la clave '
Al comentar sobre el estudio en un correo electrónico, Emily Reeve, enfermera cardiaca principal de la Fundación Británica del Corazón dice.: "es importante recordar que el mantenimiento de un estilo de vida saludable es lo que realmente importa si usted quiere mantener su corazón sano, no la cantidad de café que bebe.
" la investigación anterior sugiere que el consumo de hasta 5 tazas de café al día no es perjudicial a su salud cardiovascular, y este estudio apoya eso. Sin embargo, se necesita más investigación para entender completamente cómo el café afecta a nuestro cuerpo y lo que es en el café que pueden afectar el riesgo de ataque al corazón o un derrame cerebral de una persona. "
Pav Kalsi, consejera clínica de Diabetes del Reino Unido dice en una declaración: "Cuando se trata de reducir el riesgo de diabetes tipo 2, la evidencia muestra claramente que las cosa que las personas más importantes pueden hacer es mantener un peso saludable mediante una dieta sana y equilibrada, junto con la toma de la actividad física regular
"para las personas que ya viven con diabetes tipo 2. este enfoque también es clave para manejar bien su condición."