Casi dos mil millones de personas en todo el mundo sufren de deficiencia de hierro, de acuerdo con estimaciones de la Organización Mundial de la Salud.
Teniendo en cuenta estas estadísticas, está claro por qué este es posiblemente el tipo más común de deficiencia nutricional hoy. Como cuestión de hecho, poner freno a la deficiencia de hierro se considera una segunda prioridad de salud global crítica sólo para el VIH /SIDA.
Sin remedio adecuado, deficiencia de hierro probablemente puede resultar en anemia 鈥? Específicamente AIF (anemia ferropénica). También conocido como anemia ferropénica, esta es la deficiencia de hierro en su etapa avanzada.
Generalmente, la anemia es causada por la falta de hemoglobina (glóbulos rojos), en la sangre. Cuando el cuerpo no tiene suministro adecuado de hierro, la hemoglobina disminuye en la producción de lo que se reduce el flujo de oxígeno y nutrientes a la sangre. Esto provoca fatiga, mareos y disminución de la resistencia. En los casos graves, la anemia puede causar dificultad para respirar o para mal, los problemas del corazón.
Se ha informado ampliamente por diversas revistas académicas y artículos académicos que la AIF es la forma más común de anemia. El principal problema con este tipo de anemia es que los cuerpos humanos necesitan mucho tiempo para reponer el hierro: Normalmente se tarda unos 5-7 días para el cuerpo para empezar a producir glóbulos rojos. Esto puede resultar en un aumento en los niveles de hemoglobina dentro de 2-3 semanas de iniciar el tratamiento con suplementos de hierro, o suplementos vitamínicos.
niveles bajos de hierro
pueden ser un precursor de otros problemas de salud como la desnutrición, debido a una mala alimentación caracterizado por la escasez de nutrientes vitales y minerales. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition, titulado La prevalencia de deficiencia de hierro y anemia por deficiencia de hierro entre las tres poblaciones de personal militar femenino en el brazo de los Estados Unidos, el Dr. James P. McClung y otros tres médicos han señalado que aunque la aparición de la deficiencia de hierro es mayor en los países del tercer mundo, todavía hay un marcado predominio continuado de la misma en los Estados Unidos, especialmente entre las mujeres jóvenes.
se han deducido que 鈥 渋 ron deficiencia es un problema de salud pública grave de EE.UU. , que afecta hasta un 16% de las mujeres entre las edades de 12 鈥? 9.El prevalencia de deficiencia de hierro es mayor en las mujeres no hispanos negros y mexicano-americanos (19 鈥? 2%) que en las mujeres blancas no hispanas (10 %). Por otra parte, los datos del 1999 鈥? 000 Nutrición Encuesta Nacional de Salud y el estudio indica que la prevalencia global de la anemia por deficiencia de hierro es más alta en las mujeres entre las edades de 20 鈥? 9 鈥? 鈥?
En los EE.UU. solo, cerca de 7,8 millones de mujeres, incluidas las niñas en su etapa adolescente y las mujeres en edad fértil y aproximadamente 700.000 niños en edad de dos años y por debajo se ven afectados. Esto se debe principalmente a las mujeres en edad de procrear tienen mayor hierro tiene que cumplir, sobre todo debido a la pérdida de sangre debido a la menstruación, las mayores demandas de hierro en el embarazo y la pérdida de sangre durante el parto. Las adolescentes, aparte de razones menstruales, también son altamente en riesgo debido a las dietas que siguen que promueven la pérdida de peso, no importa lo poco saludable. Las dietas como estos llaman comúnmente para una disminución de la ingesta de carne, que no es en absoluto recomendable en esta etapa de sus vidas en las necesidades de hierro aumentan. Los niños muy pequeños también se han demostrado ser susceptibles a la deficiencia de hierro debido a sus dietas desequilibradas que coinciden con sus cuerpos en rápido desarrollo.
Con el fin de luchar eficazmente contra la deficiencia de hierro, el consumo de alimentos ricos en hierro es la solución más viable. Carnes tienen un excelente contenido de hierro, proporcionando la cantidad necesaria para mantener los niveles de hierro adecuados. También es importante tener en cuenta que el hierro a partir de fuentes de carne se absorbe mejor por el cuerpo en comparación con el hierro obtenido a partir de plantas. Los suplementos alimenticios hechos específicamente para aumentar los niveles de hierro son otra buena opción. Por otra parte, el calcio y la vitamina C puede aumentar sus niveles de hierro, ayudando al cuerpo en la absorción del hierro y el apoyo a la vida sana.
Erin Perry es un escritor independiente, entusiasta del yoga y de voluntarios de Greenpeace. Actualmente ella está contribuyendo a artículos pura y saludable por Nu-tura, proveedor de diversos productos premiada de salud y bienestar en los EE.UU. líder. Visítenos en http://www.pureandhealthy.com