Alimentación
Janet Fletcher
10/26/05
Si usted cree que ha sido enfermo por una comida de restaurante, las autoridades de salud aconsejan alertar al establecimiento y llamando a la salud departamento del condado donde se encuentra el restaurante; ver accompaying números de teléfono
enfermedades más comunes: Salmonella, Staphylococcus, Campylobacter, E. coli 0157: H7
síntomas generales:. Náuseas, vómitos, diarrea; a veces dolor de cabeza, calambres musculares y calambres abdominales. síntomas por estafilococos se encienden rápidamente, pero por lo general el tiempo transcurrido entre la ingestión y la enfermedad es de 24 a 72 horas
Para presentar un informe:. Tenga la siguiente información a la mano para acelerar el proceso:
- nombre del restaurante y la ubicación
- Fecha y hora de la visita
- Una lista de cosas que comió en el restaurante
- Cuando comenzó a sentirse mal, y que llegó por primera vez los síntomas
- Una historia de 24 a 48 horas de todos los alimentos que ha comido, y donde
- Nombres de personas en su grupo, los alimentos que comían, y si estaban enfermos o no
Alameda Provincia: (510) 567-6700, Ext. . 5 Para ver los resultados de inspección de restaurantes en línea, vaya a www.acgov.org/aceh/food/index.htm
Condado de Contra Costa: (925) 646 a 5225
Condado de Marin: (415) 499- 6907; presentar en línea en www.co.marin.ca.us/ehs
Condado de Napa: (707) 253-4471; para ver los resultados de la inspección en línea, vaya a co.napa.ca.us
el Condado de San Francisco: (415) 252-3800; si cuatro o más personas se enfermaron, llame al (415) 554-2830. Para los informes de inspección de salud recientes y las puntuaciones de los restaurantes del Condado de San Francisco, ir a www.dph.sf.ca.us/eh
Condado de San Mateo:. (650) 363-4305; de los resultados de inspección o para presentar en línea ir a smhealth.org
Condado de Santa Clara: (408) 918-3400
Condado de Solano: (707) 784-6765
Condado de Sonoma: (707) 565 -6565; enviar por correo al Departamento de Salud del Condado de Sonoma, 475 Aviación Blvd., Suite 220, Santa Rosa, CA 95403. Para ver los resultados de inspección en línea, vaya a www. sonoma-county.org/health/eh/index.htm
Información adicional: Para obtener una lista de los Departamentos de Salud de California o para hacer un informe para los alimentos envasados, llame al Departamento de Servicios de Salud Línea de Alimentación y Medicamentos California en caliente (800) 495-3232.