? Añadimos la sal en la comida para que sea sabroso. Ocasionalmente, también poner sal en nuestra boca si tenemos la úlcera, ya que puede hacer que la úlcera curada más rápido. En vez mayor cuando no tenemos nevera, se utilizó la sal para conservar los alimentos durante un período de tiempo más largo.
Sal, también conocido como cloruro de sodio, es un mineral que se necesita por nuestro cuerpo todos los días. Nuestro cuerpo necesita una cierta cantidad de sal para regular nuestra circulación sanguínea y el equilibrio de los fluidos de los tejidos que transportan oxígeno y nutrientes a diferentes partes de nuestro cuerpo. La sal también ayuda a que las cargas eléctricas para moverse dentro y fuera de nuestras células, permitiendo que nuestro cuerpo para controlar los procesos táctiles como el gusto y el olfato. También es esencial para la contracción del músculo, particularmente el músculo del corazón.
Parece que la sal es una cosa que no podemos vivir sin él. Sin embargo, nuestro cuerpo necesita solamente 1 cucharadita o 6 g de sal al día, mientras que la cantidad consumida por la mayoría de la gente está muy por encima del nivel mínimo requerido. El exceso de sal dañará nuestro cuerpo en el largo plazo.
Por ejemplo, el alto consumo de sal puede causar que el cuerpo retenga agua en exceso lo que elevará el volumen de sangre. En última instancia, dará lugar a la hipertensión, un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. La presión adicional sobre el corazón debido a un mayor volumen de fluido que pasa a través de ella es también probable que aumente el riesgo de enfermedad coronaria.
Aunque cantidad excesiva de sal puede ser retirado del cuerpo a través de los riñones en orina, retención de agua genera realmente un problema de riñón más adelante. El consumo excesivo de sal aumentará la cantidad de calcio excretado en la orina que traerá sobre la osteoporosis y riesgo aumentado de fracturas. La investigación también mostró que las probabilidades de cáncer de estómago serán más altos debido a un exceso de sal induce gastritis atrófica, que es un síntoma del cáncer.
Sólo los alimentos frescos y sin procesar contiene poco o nada de sodio en absoluto. 75 por ciento de nuestro consumo de sal es en realidad oculta en los alimentos procesados.
El fin de evaluar el contenido de sal de las tiendas de comestibles, uno debe buscar cantidad de sal o de sodio por cada 100 gramos. También se espera que la cantidad de sal si hay más de 1,25 g de sal por cada 100 gramos o más de 0,5 g de sodio por cada 100 gramos. Los alimentos que tiene entre 0,25 g y 1,25 g de sal (o entre 0,1 g y 0,5 g de sodio) por 100g es aceptable. Lo mejor es conseguir que los que tienen etiquetas que leer sin sal añadida.
Sin embargo, puede ser difícil saber la cantidad de sal que se agrega en los alimentos que se encuentran en cafés, restaurantes, fondas, comidas rápidas puestos de venta, etc. por lo tanto, tiene sentido que uno debe considerar el comer más comida que se prepara en casa, donde la cantidad de sal añadida a los alimentos puede ser controlada. más confiable médico de
Latina revela ... cómo para prevenir y revertir enfermedades del corazón - sin fármacos o cirugía. Leer más acerca de su confesión en: http://www.howtopreventheartdisease.com/heart-disease-prevention-dr-robert-article.html