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Pregunta
Hola,
yo soy un hombre de 28 año. Yo peso 245, pero estoy 6'5. Acabo de tener un físico y me dijeron que tengo que cambiar mis hábitos alimenticios por primera vez de mi vida. Me dijeron que mi colesterol es alto para alguien de mi edad. (221 y LDL de 1480 Realmente no ejercicio que no sea un poco de golf y béisbol en el verano porque realmente nunca pensé que necesitaba.
Estoy realmente luchando con este cambio de dieta cosa y necesito un poco de orientación. yo seré el primero en admitir que yo como bastante mal. estoy en el camino mucho por trabajo por lo que encontrar un lugar para comer que es rápido es siempre el primero en la lista. McDonalds, Wendys, y BK son paradas I hacer dos veces por semana. Mi comida favorita es alitas de pollo con queso azul que probablemente yo como de alguna variedad (sin hueso, amoladora, alas regulares) una o dos veces a la semana. Mi esposa trabaja horas locas por lo que me encuentro valerse por mí en la noche . no soy un gran cocinero así que me encuentro comiendo pollo congelados, pastas, pizzas y otras comidas rápidas en el congelador o en un llevar conjunta. me encanta comer carne en cualquier capacidad. (filetes, hamburguesas, pollo, perros calientes , etc) guía empresas Aquí está mi confusión, ahora que ha sido una semana he estado analizando la información nutricional en todo. parece que todo en mi congelador que sé es listas colesterol malo en el 10% del valor diario o menor por porción. Esto también incluye pasta, pan y condimentos que tengo. Yo entiendo que tengo que recortar en lo obvio (McDonalds, etc ...) pero lo que me estoy perdiendo con estos otros alimentos procesados ​​o alimentos en general? Además de observar la información de la etiqueta "colesterol" debería buscar en otra información de etiqueta que puede aumentar el colesterol indirectamente?
Realmente estoy perdido en todo este proceso. Mi médico dice que necesito a moderada y no necesariamente renunciar a las cosas con el colesterol alto, pero estoy luchando para determinar lo que es distinto de comidas rápidas. No creo que recortar en la comida rápida va a ser casi tan difícil como dejar de comer carne roja. Me encanta hamburguesas y filetes o algo que pueda Grille, especialmente en el verano y realmente no quiero renunciar a eso.
En una nota de que en plan de ejercicio 3 o más veces a la semana a partir de ahora fuera.
¿Hay algún alimento que debería hacer una prioridad para detener por completo? (Si usted dice alitas de pollo que pueden matar a mí mismo ... es broma, obviamente, pero sería duro.) Miro adelante a cualquier asesoramiento y respuestas a mis preguntas que pueda tener.
Gracias de antemano

Alex

respuesta
Hola Alex,
Felicitaciones por tomar control de su salud mediante la modificación de su dieta y hábitos de ejercicio! Esa es la parte más difícil; decidir que va a hacer algunos cambios. De aquí en adelante sólo será más fácil :)
En primer lugar, mi mejor consejo es encontrar un dietista local, puede reunirse con dos o tres veces para obtener información personalizada. Sólo puedo dar un consejo general en relación con cambios en la dieta (por Internet!) La mayoría de los hospitales tienen visitas dietético para pacientes externos disponibles. Averigüe qué hospital utiliza su médico, y él puede escribir una receta para una dieta (que probablemente será "bajo colesterol" y posiblemente "pérdida de peso" también). Muchas veces el seguro de salud pagará por una visita dietista
En segundo lugar, se necesita aclarar sus datos de laboratorio:. El nivel de LDL es una parte del nivel de colesterol total, por lo que no puede ser 1480 - I no estoy seguro de si esto es un error tipográfico o si uno de sus niveles en la sangre (tales como los triglicéridos) que es realmente alta. Este número será hacer una diferencia en su plan de tratamiento, así que traiga la copia impresa de laboratorio con usted cuando se reúna con su médico.
Probablemente el mejor que se puede observar es las calorías que está comiendo, más aún que el colesterol contenido. Mi conjetura es que tendrá que fijarse en el tamaño de las porciones y comer cantidades más pequeñas de lo que han sido. Usted no tiene que renunciar a la carne, pero si usted ha estado teniendo 16 porciones oz usted necesitará recortar estos a la mitad, por lo menos!
Hay muchos sitios web que le puede ayudar en el seguimiento de su ingesta de alimentos y nivel de calorías. FitDay.com, SparkPeople.com y TheDailyPlate.com son unos pocos; LoseIt es una aplicación de teléfono inteligente para que pueda mantener su diario de comida portátil
su médico le dio un gran consejo:. La moderación de lo que come es el camino a seguir. Cuando la gente trata de renunciar a demasiadas cosas en su dieta, o reducir a niveles ridículamente bajos en calorías (como una dieta de 1500 calorías para el hombre que es 6'5 ") que no funcionará - es demasiado frustrante y es también . innecesarias un cuarto de libra McDonalds no se va a hacer o romper: considera la cantidad que come en un plato de comida rápida y lo que puede ser modificado: es posible que un grande de papas fritas se sustituye con una pequeña orden (o, en el? mejor de los casos, una ensalada?). ¿Podría un refresco grande ser reemplazado con uno pequeño (o, mejor aún, un refresco de dieta o agua?)
Cada pequeño cambio de dieta se suman para hacer una diferencia significativa en el largo plazo. para la mayoría de las personas, la pérdida de sólo el 10% de su peso corporal tendrá un gran efecto en las condiciones como el colesterol alto, presión arterial alta o niveles altos de azúcar en la sangre. Esto sería 24 libras para Ud. y el lapso de tiempo recomendado esta pérdida es de 6 meses. ¿cree que se puede hacer eso? una libra a la semana, eso es todo!
Déjame saber cómo va. Tengo la sensación de que vas a ser un gran éxito en este esfuerzo !
Laurie

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