¿Pueden los alimentos picantes ayudan a mi artritis?
Se ha escrito mucho recientemente sobre el papel de ciertos alimentos para ayudar a la artritis. Un enfoque interesante en esto es el papel de los alimentos picantes para ayudar a la artritis.
Independientemente de si 抮 chef gourmet ea o no, si te gusta la buena comida, entonces usted sabe una de las apelando aspectos de la cocina étnica es las especias.
Una serie de estudios han documentado el papel de diversas especias en el bloqueo de la inflamación. El único inconveniente de este tipo de estudios es que generalmente la cantidad de especia utilizada o estudiado es muchas veces la cantidad se podría usar para una comida regular.
No obstante, la evidencia es convincente.
el ajo es probablemente el más conocido y el más utilizado de los 揺 especias Xotic?. Está disponible fresco en la sección de productos de supermercados o que esté disponible ya Troceadas en un frasco. El ajo se puede utilizar para casi cualquier plato. Es grande en adobos, en platos de pasta, en guisos, y en frituras. El ajo se ha demostrado para reducir el colesterol. Tiene propiedades antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación.
La raíz de jengibre fresca está disponible en la sección de productos y también en tarros picados. El jengibre se puede utilizar para stirfries, causas, adobos, o guisos. Es mejor cuando se almacena refrigerado. El jengibre se ha demostrado que tiene efectos antiinflamatorios potentes. Se parece inhibir tanto la COX-2 así como TNF-alfa, los cuales son potentes inductores de la inflamación.
curcumina (también conocido como comino o cúrcuma) es un ingrediente común que se encuentra en la cocina del sur de Asia. Es uno de los principales ingredientes en polvo de curry. La curcumina se puede utilizar para guisos, curry, sopa y guisos. Se puede encontrar en forma de polvo en la mayoría de los supermercados de especias. La curcumina tiene excelentes propiedades anti-inflamatorias. Se utiliza como una ayuda digestiva en la India.
Pimienta de cayena se utiliza en muchas culturas para darle sabor a los platos. Es probablemente el más ampliamente utilizado para la cocina asiática e hispana. pimienta de cayena se puede utilizar para casi cualquier tipo de plato que incluye guisos, ensaladas, sopas, verduras, platos de carne, e incluso pastas y pizza. El ingrediente activo es la capsaicina. La capsaicina ha sido utilizado para la artritis remedios tópicos. Se ha demostrado que tiene tanto propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. La capsaicina ha, como el jengibre, ha encontrado para bloquear los efectos del TNF-alfa.
Así? Independientemente de si usted toma un medicamento recetado para su artritis o no, usted debe ser consciente de los posibles beneficios que provienen de comer alimentos picantes. Disfrutar !!!