Same no se observó en los hombres, y el alto consumo de queso estaba ligada a la salud más pobre de la rodilla Este artículo es de la WebMD Noticias Archivo
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Por Robert Preidt
Health Information
Lunes, 7 de abril de, 2014 (HealthDay News) - la leche puede ser un arma útil contra la artritis de la rodilla para las mujeres, pero el mismo no puede decirse para el yogur o queso, según un nuevo estudio.
Cuanto más baja en grasa o leche mujeres libres de grasa bebían, más lenta la progresión de la osteoartritis de la rodilla, de acuerdo con el estudio financiado por el Instituto Nacional del corazón, pulmón y la sangre. El consumo de leche no mostró el mismo beneficio para los hombres, sin embargo.
Los investigadores dirigidos por el Dr. Lu Bing del Hospital Brigham and Women de Boston también encontró que el consumo de mayores cantidades de queso tenía el efecto contrario, lo que acelera la progresión de artritis de la rodilla en las mujeres.
Teniendo en mayores cantidades de yogur no tuvo ningún efecto sobre la artritis de rodilla en mujeres u hombres, el estudio encontró.
la osteoartritis es la forma principal de la artritis y afecta a casi el 27 millones de estadounidenses mayores de 25 años, los investigadores observaron, y la artritis de la rodilla tiende a ser más común y grave en las mujeres
El estudio, publicado el 7 de abril en
Arthritis Care & amp.; Investigación
, "es el mayor estudio para investigar el impacto del consumo de lácteos en la progresión de la osteoartritis de rodilla", dijo Lu en un comunicado de prensa de la revista. Él cree que, sobre la base de estos y otros hallazgos, "el consumo de leche juega un papel importante en la salud de los huesos."
El nuevo estudio participaron 1.260 mujeres y casi 900 hombres con artritis de rodilla que proporciona información acerca de sus hábitos alimenticios. Sus rodillas se evaluaron al inicio del estudio y de nuevo a las 12, 24, 36 y 48 meses más tarde.
Aunque el estudio encontró una asociación entre el consumo de leche y la salud de la rodilla, no pudo probar causa-efecto.
"Nuestros hallazgos indican que las mujeres que toman leche con frecuencia pueden reducir la progresión de la osteoartritis. se necesitan más estudios de la ingesta de leche y retraso en la progresión osteoartritis," Lu llegó a la conclusión en el comunicado de prensa.
dos expertos en nutrición creen leche puede tener un papel que desempeñar en el mantenimiento de las rodillas sanas.
"Ciertamente, se necesita más investigación, pero sería razonable para alentar a las mujeres con osteoartritis considerar baja en grasa y leche descremada como una herramienta más para combatir la progresión de [la enfermedad] ", dijo Christine Santori, un dietista y un programa gestor registrada del Centro para el Control de Peso del hospital Syosset en Syosset, Nueva York