The para prevenir la gota es evitar los alimentos que causan la gota. Para determinar qué alimentos son perjudiciales, primero debe conocer los principales factores que contribuyen al desarrollo de la gota. ácidos úrico y purinas son precursores de los gotosos ataques de asma, por lo que deben buscar alimentos o bebidas con bajo contenido de purinas, bajo contenido de ácidos úrico y suficiente en alcalinas.
¿Qué ocurre exactamente con la gota?
gota se presenta cuando un nivel anormalmente alto de ácido úrico se acumula en las articulaciones. La acumulación convierte los ácidos úrico en cristales que de alguna manera "jam" los tejidos conectivos, por lo que es difícil para usted para mover los dedos o dedos de los pies. Los cristales crecerán las horas extraordinarias, por lo general en cuestión de horas y por lo tanto provoca inflamación verá su piel y la hinchazón se pone roja como resultado físicamente. Si no se trata, el área inflamada se echó como los cristales irradian a través de la piel.
Qué es el ácido úrico?
El ácido úrico proviene de sustancia alimenticia llamada purina. Que todos tienen naturalmente el ácido úrico en el cuerpo, pero a veces podríamos tener niveles anormales ya sea por nacimiento o comer ciertos tipos de alimentos que causan la gota. El ácido úrico se puede formar en cristales que provocan dolor e inflamación.
¿Cuáles son las purinas?
Las purinas son los productos químicos en ciertos alimentos que se producen en forma de compuestos nitrogenados en los ácidos nucleicos. Ellos se excretan como ácido úrico y no se consideran vital en nuestra dieta. Desde purinas se excretan como ácido úrico fuentes de alta purina son, evidentemente, los alimentos que causan la gota. Se estima que el 50% de los que tienen las dietas ricas en purina tienen una mayor tendencia de desarrollar gota. Las purinas se encuentran en los alimentos que causan la gota, así que lista las fuentes de alimentos sería esencial
encontrado a continuación es una lista de los alimentos altos en purinas que causan la gota:.
- Carne - Carne de cerdo - Aves: pavo, ganso - órganos de la carne: hígado, corazón, lengua - Marisco: anchoas, arenque, salmón, cangrejos, camarones, vieiras, mejillones - Verduras: espárragos, coliflor, espinaca, champiñones. - Las legumbres: guisantes, lentejas, guisantes secos, habas, - Salsas /apósitos: salsas cremosas, salsas, caldos de carne - Bebidas: café, alcohol (cerveza, vino, etc.) - harina de avena, salvado de trigo y germen de trigo, levadura - mollejas
Estos son algunos de los alimentos que pueden causar un aumento en el nivel de ácido úrico en el cuerpo. Una forma de reducir la acidez es por el consumo de alimentos alcalinos.
¿Cuál es alcalino?
Alcalino es un compuesto que neutraliza el ácido. Eleva los niveles de pH de más de 7. ácida tiene un pH inferior a 7, de modo alcalino puede ser utilizado para diluir el ácido úrico en el cuerpo.
Encontrar a continuación es una lista de alimentos alcalinos que podrían ayudar a contrarrestar altos niveles de ácido úrico en su sistema:
- plátanos - sandía - jugo de naranja - Patatas - Espinacas - Higos - Diente de león Verdes - chocolate - agua mineral
Tenga en cuenta que las fuentes alta en grasas son conocidos por ser los alimentos que causan la gota. También evite los alimentos con alto contenido de proteínas, ya que son a menudo ricos en purinas que elevan los niveles de ácido úrico en el cuerpo.