Algunos de EE.UU. innecesaria la tercera edad toman suplementos de hierro
26 de febrero, 2001 - Un buen número de personas de edad avanzada están tomando suplementos de hierro que no sean necesarios y que pueden ser nocivos, de acuerdo con un estudio publicado en la edición de marzo de la
American Journal of Clinical Nutrition
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los investigadores analizaron los datos de cerca de 1.000 estadounidenses mayores de Framingham Heart Study. "Encontramos 16% estaban tomando suplementos que contienen hierro, y su consumo promedio fue de alrededor de 30 mg por día, por encima y más allá de lo que tienen en su dieta", el autor principal, Richard J. Wood, PhD, dice a WebMD. "El consumo recomendado en este grupo de edad sería de 10 mg [por día]." La madera es jefe del laboratorio de biodisponibilidad de minerales en el centro de investigación de nutrición humana del USDA sobre el envejecimiento en la Universidad de Tufts en Boston.
Personas toman hierro porque quieren prevenir la anemia. En el grupo que fue estudiado, el 3% de la gente tenía muy poco hierro, mientras que alrededor del 13% tenían demasiado. "Nuestros hallazgos sugieren que el uso de suplementos de hierro sin receta en vida libre, ancianos estadounidenses blancos es probablemente innecesario y podría ser perjudicial", escriben los autores.
Aunque los expertos no saben a ciencia cierta si el exceso de hierro en el cuerpo es perjudicial para los ancianos, algunos estudios sugieren que las personas con las reservas de hierro elevadas pueden tener un mayor riesgo de enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. Sin embargo, estas teorías son muy controvertidos, y se necesita más investigación.
Hasta que se sepa más, las personas deben revisar sus suplementos de vitaminas y minerales y asegurarse de que no están tomando más hierro que la cantidad diaria recomendada, dice Corinne Adler, RD. "Hay toda una mentalidad que dice:" Si un poco es bueno, más debe ser mejor. ' Por desgracia, eso no es verdad ", dice Adler, que es un especialista en nutrición en la práctica privada en Boston.
" El hierro no es uno de los nutrientes de una población de edad avanzada debe ir por la borda con ", dice Joel S. Edman, DSC, FACN. "Debido a la preocupación de que algunas personas pueden tomar hierro innecesarios, muchas multivitaminas ahora se hacen en dos formas, ya sea con o sin hierro." Edman es nutricionista personal en el Centro de Medicina Integral en el Hospital de la Universidad Thomas Jefferson en Filadelfia.
Tenga en cuenta que las necesidades de hierro varían dramáticamente en las diferentes etapas de la vida. "La deficiencia de hierro es mucho más común entre los niños y las mujeres en edad fértil", dice Elias Schwartz, MD. "De hecho, la Academia Americana de Pediatría recomienda que la fórmula del bebé debe ser complementado con hierro. Una vez que un niño está en una dieta sólida, después de la edad de aproximadamente 2, probablemente reciben suficiente hierro en los alimentos que comen." Schwartz es profesor de pediatría en el Jefferson Medical College de la Universidad Thomas Jefferson de Filadelfia, y profesor emérito de pediatría en la Universidad de Pensilvania.